Кращі безалкогольні коктейлі.

Смачні коктейлі на основі соків, газованої води і різноманітних сиропів - відмінні напої для спекотного літнього дня. Безалкогольні варіанти можна пити без обмежень - особливо якщо ви доповніть їх великою кількістю льоду. Замість покупних соків використовуйте натуральні свіжовичавлені - з ними коктейлі стануть не тільки смачними, а й корисними.
Вам знадобиться
  • Лимонад з морозивом:
  • - 0,5 л газованої води;
  • - 1 лимон;
  • - цукровий сироп за смаком;
  • - свіжа черешня або вишня;
  • - 200 г ванільного морозива;
  • - цукрова пудра.
  • Коктейль "Літній":
  • - гранат;
  • - чорний виноград;
  • - м'якоть дині;
  • - газована вода;
  • - лід.
  • Коктейль "Сирний":
  • -100 г сиру;
  • - 1 яєчний жовток;
  • - 250 мл молока;
  • - сік 0 , 5 лимона.
Інструкція
1
Лимонад з мороженимОчень легко зробити лимонад з морозивом. Вичавіть сік з лимона і додайте його в газовану воду. Влийте в суміш цукровий сироп за смаком, перемішайте. З вишні або черешні видаліть кісточки. У високі келихи покладіть 5-6 вишень і посипте їх цукровою пудрою. Поверх помістіть 50 г ванільного морозива і залийте суміш газованою водою з лимоном. Подавайте лимонад з соломинкою.
2
Коктейль «Літній» Вичавіть сік з граната і чорного винограду. М'якоть дині наріжте дрібними кубиками. Лід дрібно зітреш і викладіть в високий келих. Крижана крихта повинна заповнити половину склянки. Влийте соки, додайте динячі кубики і обережно влийте газовану воду. Подавайте негайно.
3
Коктейль «Сирний» У спеку коктейль може замінити полуденок або легка вечеря. Такі ситні варіанти роблять на основі молока і додають до нього морозиво, сир, яйця. В міксері змішайте натертий сир, молоко, яєчний жовток і свіжовичавлений лимонний сік. Збивайте суміш протягом 1 хвилини, а потім перелийте її в охолоджений стакан. До сирного коктейлю можна подати сухе несолодке печиво.
4
Відмінне доповнення для домашніх коктейлів - кольоровий лід. Зробити його дуже легко, а виглядає такий лід надзвичайно ефектно. Вичавіть сік з апельсина, малини, чорної смородини, винограду. Змішайте їх з водою в пропорції 50 на 50. У тій же пропорції розбавте молоко і кава. Розлийте рідини з пластикових ванночка для льоду і заморозьте. Готовий лід розкладіть по прозорим вазам і додавайте в коктейлі безпосередньо перед подачею.
Корисна порада
Коктейлі готуйте безпосередньо перед подачею і наливайте їх в охолоджені стакани.