Як приготувати домашні гамбургери. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Гамбургери є продуктом фаст-фуду і вважаються не надто корисним продуктом, але проте їх люблять і дорослі і діти. Що робити, якщо ви побоюєтеся за якість гамбургерів в закладах швидкого харчування, але покуштувати їх все-таки хочеться? Можна легко і швидко приготувати гамбургери в домашніх умовах. Для цього знадобиться мінімум інгредієнтів і кулінарних здібностей.
Вам знадобиться
  • Фарш яловичий - 500 г;
  • Булочки для гамбургерів - 5-6 шт.;
  • Лук ріпчаста - 1 шт.;
  • Огірки, свіжі або солоні - 1-2 шт.;
  • Помідори - 1-2 шт.;
  • Кетчуп, майонез.
Інструкція
1
Фарш яловичий посолити, поперчити, перемішати. Зліпити з нього плоскі круглі котлетки за розміром булочки для гамбургера. Посмажити на олії з обох сторін 10-15 хв.
2
Ріпчасту цибулю помити, почистити, порізати кружальцями і розділити на кільця.
3
Огірки та помідори порізати кружальцями. Булочки для гамбургерів розрізати навпіл.
4
На нижню частину булочки викласти шарами: котлету, змастити майонезом, кетчупом (за смаком), кілька кілець цибулі, помідор, кілька часточок огірка. Накрити верхньою частиною булочки.
Корисна порада
Для того щоб булочка вийшла м'якою, теплою і ароматною, можна підсмажити її на помірному вогні до легкої скоринки.