Як приготувати мексиканську юшку з куркою. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Залишилися інгредієнти після вечері, а ви не знаєте, що з них приготувати? Спробуйте зробити мексиканську юшку з куркою. Це найсмачніше і улюблене блюдо мексиканської кухні у справжніх цінителів кулінарії.
Вам знадобиться
  • -куріная грудка, нарізана кубиками
  • -1/2 склянки нарізаної цибулі
  • -4 зубчики часнику, подрібнити
  • -2 селери, нарізати
  • -30 грам нарізаного зеленого перцю чилі
  • -1 стакан будь-якого сиру, нарізаного кубиками
  • -4 склянки курячого бульйону
  • -1 приправа соусу курячого
  • -2 склянки молока
  • -2 склянки сальси
  • -2 склянки кукурудзи очищеної (тільки зерна)
  • - трохи картопляної запіканки або картопляного пюре
Інструкція
1
Нарізану курку, цибулю, часник, селера і бульйон помістіть в каструлю. Накрийте кришкою і млоїте на слабкому вогні протягом 3 годин.
2
В міксер покладіть соус, додайте молоко. Все добре перемішайте до однорідної маси. Додайте все в каструлю з інгредієнтами з кроку 1.
3
Після, додайте сальси, картопляного пюре, перець чилі, кукурудзяні зерна і сир. Добре перемішайте. Млоїте всі продукти на протязі 2 годин без кришки.
4
Подавайте суп разом зі свіжою зеленню. Смачного!