Як швидко і просто запекти м'ясо. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Є безліч способів запекти м'ясо, але дуже часто ми відчуваємо катастрофічний брак часу. Тут запропоновано спосіб приготування м'яса, який займе у вас мінімум часу, а результат вийде відмінною. Приємного апетиту!
Вам знадобиться
  • - шматок м'яса (яловичина, свинина)
  • - сіль
  • -перець орошком
  • - часник
  • -лавровий лист
  • - зіра (якщо є)
Інструкція
1
М'ясо помити і натерти сіллю. Чи не посипати, а саме натерти з усіх сторін.
2
В ступці розтовкти перець горошком, лавровий лист, зиру. Це додасть приголомшливий аромат нашому м'ясу!
3
Зубчики часнику розчавити тильною стороною ножа, а потім дрібно нарізати. Кількість часнику залежить від ваги м'яса і від ваших смакових уподобань, але мінімум - це 2 зубчики. Також натерти м'ясо часником.
4
Якщо час дозволяє - поставити в холодильник на пару годин просочитися. Якщо ні - загортаємо в фольгу або рукав, щоб весь сік залишився в м'ясі, і ставимо в розігріту духовку на годину.
Корисна порада
Мені подобається таке м'ясо використовувати для приготування бутербродів, наприклад, замість ковбаси. Смачно і корисно.