Запечена гарбуз. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Гарбуз - корисне і смачне ласощі. Надати незвичайний смак запеченої гарбузі можна за допомогою вершково-сирного соусу. А напередодні Хеллоуїна не можна обійтися без такого ласощі на столі.
Вам знадобиться
  • 2 невеликі гарбуза, півкілограма твердого сиру, літр вершків, 1/4 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки цукру.
Інструкція
1
Промийте гарбуза під холодною водою і акуратно зріжте кришечки. За допомогою чайної ложки очистіть гарбуза від насіння.
2
Натріть сир на дрібній тертці, залийте вершками, додайте сіль і цукор. Перемішайте отриману суміш і залийте її в гарбуза.
3
Закрийте гарбуза кришечками. Випікайте в добре розігрітій духовці близько години на середньому вогні.
4
В глибокі тарілки викладіть соус, вичерпати столовою ложкою м'якоть гарбуза і перемішайте. Страва готова!
Корисна порада
При виборі гарбуза зверніть увагу на шкірку. Вона повинна бути щільною, окрас - яскравий. Хвостик гарбуза повинен бути сухим і темного кольору. Не купуйте розрізану гарбуз, вона може виявитися зіпсованою.