Бісквітний торт. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Спробуйте приготувати дуже простий, але дуже смачний і ніжний бісквітний тортик, який скрасить ваше вечірнє чаювання.
Вам знадобиться: стакан піску цукрового, 1 яйце, склянка борошна, склянка молока, 10 грам гашеної оцтом соди. Довго збиваємо яйця, потім додаємо пісок і знову збиваємо (до його повного розчинення), всипаємо борошно і ще раз збиваємо, всипаємо борошно і соду. Готову масу виливаємо в приготовану форму і відправляємо в попередньо розігріту духовку на 35 хвилин. Готовий бісквіт акуратно ріжемо навпіл горизонтально і потім починаємо гарненько промащувати половинки приготованим кремом. А він може бути самим різним: стакан сметани (краще, звичайно, брати сільську), стакан піску цукрового і 10 грам желатину збиваємо і охолоджуємо 20-30 хвилин; збиваємо 1 банку згущеного молока і 250 грам вершкового масла до отримання повітряної маси (а якщо замість звичайної згущенки взяти варену, вийде ще один різновид вельми смачного крему). Просочивши бісквіт в середині, зверху і з боків, прикрашаємо наш тортик. Можна для цього використовувати печиво, темний і білий шоколад, кукурудзяні палички, натерті на дрібній тертці. Добре виглядатимуть свіжі ягоди, особливо якщо ви проявите фантазію і прикрасите готовий тортик по-особливому. Ваші старання напевно оцінять близькі!