Корисні властивості фейхоа.

Фейхоа - тропічний фрукт зеленого кольору, що відрізняється приємним кислувато-солодким і трохи терпким смаком, а також оригінальним ароматом. На прилавках нашої країни він з'являється восени, що доводиться дуже до речі, адже фейхоа - джерело вітамінів і мінеральних речовин.
Перш за все, фейхоа відрізняється високим вмістом водорозчинного йоду, який добре приймається організмом. За кількістю цього елемента він може посперечатися навіть з деякими морепродуктами, тому даний фрукт рекомендується вживати при захворюваннях щитовидної залози. Крім йоду в фейхоа містяться кальцій, натрій, калій, магній і залізо. Дуже багато в фейхоа пектину і клітковини, необхідної для нормальної роботи кишечника. А також сахарози, поліфенолів, фолієвої та пантотенової кислоти, ніацину, рибофлавіну і тіаміну, вітамінів С і Р. За рахунок такого складу цей екзотичний фрукт допомагає зміцнити імунітет, попереджає розвиток простудних захворювань, атеросклерозу, гастриту і пієлонефриту. При регулярному споживанні фейхоа сприяє нормалізації високого кров'яного тиску. Відомо також, що плоди фейхоа, що володіють ніжною желеподібної м'якоттю, мають виражені антибактеріальні властивості, особливо по відношенню до стафілококу та кишкової поличці. А більш терпка і тверда шкірочка фрукта багата антіоксідантамі.Помімо цього фейхоа знижує рівень холестерину і очищає кров, покращує пам'ять, запобігає депресію і пригнічують ріст пухлин. При всьому багатстві корисних речовин даний фрукт містить дуже мало калорій - на 100 г фейхоа припадає всього 24,5 ккал. Восени найкраще вживати фейхоа в свіжому вигляді, а на зиму або весну заготовити про запас. Для цього можна розтерти його з цукром в пропорції 1: 1, скласти в банки і поставити на зберігання в холодильник.