Бісквітний пиріг з сухофруктами. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Несподівані гості на порозі не завжди можуть порадувати. Тому приємно знати рецепт пирога, який можна зробити всього за сорок хвилин.
Вам знадобиться
  • 1 склянка борошна, 1 склянка цукру, 4 курячих яйця, 100 грам сухофруктів, 1/2 чайної ложки какао, заморожені фрукти або ягоди для прикраси, ванілін на кінчику ножа, рослинне масло, деко або силіконова формочка для випічки, зубочистка
Інструкція
1
Промийте сухофрукти, поріжте невеликими шматочками і замочіть в прохолодній воді на 5 хвилин.
2
Збийте яйця міксером до утворення білої пінки. Додайте цукор, ванілін, какао і збивайте ще 2-3 хвилини.
3
Додайте в суміш борошно і збийте, щоб яйця перемішалися з борошном. Деко або формочку для випічки змастіть рослинною олією і злегка присипте борошном дно.
4
У тісто викладіть сухофрукти, перемішайте і акуратно вилийте в підготовлену форму.
5
Поставте тісто в розігріту духовку на 15-20 хвилин. Готовність пирога контролюйте за допомогою зубочистки. Проткніть пиріг, якщо на зубочистці не залишиться сирого тесту - пиріг готовий.
6
Залиште пиріг трохи охолонути, прикрасьте замороженими фруктами або ягодами і розріжте на порційні шматочки.