Простий рецепт імбирного чаю.

Рослини віддають свої корисні властивості в вигляді розчинів і відварів. Тому імбирний чай - це один із способів отримання людиною містяться в імбирному корені вітамінів і амінокислот, які наш організм не може виробляти самостійно. Мудреці стародавнього сходу вважали, що імбирні напої розігрівають кров, імбир прискорює обмін речовин, сприяє виведенню токсинів з організму, він ефективний при схудненні, лікуванні захворювань ШКТ і застуди.
Вам знадобиться
  • 1. Чайник для заварювання або літровий термос
  • 2. Близько 5-ти см кореня імбиру
  • 3. Терка
  • 4. Зелений або чорний чай
  • 5. Дві палички кориці/чайна ложка меленої кориці
  • 6. Десертна ложка меду
  • 7. Лимон
Інструкція
1
В чайник для заварювання натерти 5 сантиметрів кореня імбиру, шкурку з нього можна не знімати. Чим більше імбиру ви використовуєте для приготування напою, тим більше пряним і гострим буде його смак.
2
Додати пригорщу чаю за смаком. У традиційному імбирному чаї воліють використовувати зелений чай або «Іван чай», але якщо ви більше любите чорний, то можна додати його.
3
Покласти дві палички (або чайну ложку меленої) кориці, десертну ложку меду з гіркою. Якщо ви п'єте імбирний чай під час лікування застуди, то вам краще додати мед і лимон вже в чашку або остигаючий чайник для заварювання, так як мед втрачає свої властивості при 40-ка градусах, а лимон - при 60-ти.
4
Залити окропом і дати настоятися півгодини. Краще, якщо на цей час ви накриє заварювальний чайник рушником, який збереже тепло зразок термоса.Імбірний чай готовий.
Зверніть увагу
Не можна пити імбирний чай в наступних випадках: - при захворюваннях шкіри, т.к. імбир прискорює метаболізм і може посилити наявні проблеми; - при дуже високій температурі; - при кровотечах; - при загостренні виразкової хвороби.
Корисна порада
При схудненні краще пити імбирний чай перед їжею - він допомагає знизити апетит і перешкоджає утворенню жирових клітин в організме.Для кращого ефекту в лікуванні застуди можна пити імбирний чай з лимоном в пропорції - один лимон на літр води.Імбірний чай п'ють без цукру, але якщо ви поклали занадто багато імбиру і лимон, можна додати ще чайну ложку сахара.Вкус вийде цікавіше, якщо ви додасте трохи Каркаде в пропорціях? до кількості основної, використовуваної заварки зеленого або чорного чая.Для зручності можна використовувати не заварювальний чайник, а літровий термос, в нього не потрібно буде доливати води в міру випивання заваркі.Такіе трави, як бергамот, м'ята і чебрець, губляться в загальному букеті, тому їх можна не додавати.