Сік з винограду.

До складу винограду входять глюкоза і фруктоза, які так легко засвоюються в організмі. Стакан виноградного соку допоможе швидше відновиться після хвороби і впоратися організму зі стресом і навантаженнями на організм.
Вам знадобиться
  • 1 кілограм винограду, 1 літр води, соковижималка, скляні банки, каструля.
Інструкція
1
Промийте виноград під прохолодною водою і відокремте ягоди від грона.
2
Закип'ятіть воду, вимкніть вогонь і акуратно опустіть в каструлю виноград. Залиште виноград у воді, поки вода повністю не охолоне.
3
Дістаньте виноград і за допомогою соковижималки вичавіть сік. Перелийте сік в скляну банку і поставте в холодильник на 20-30 хвилин. За цей час повинен випасти осад.
4
Злийте сік без осаду в каструлю. Підігрійте сік, але не доводите до кипіння. Розлийте в простерилізовані банки і герметично закрийте.
5
Поставте банки у велику каструлю і налийте води трохи вище рівня соку. Простерилизуйте близько 20-30 хвилин.
6
Вимкніть вогонь і дайте банкам охолонути. Зберігайте в темному і прохолодному місці. При вживанні розбавляйте кип'яченою водою і додавайте цукор.