Використання властивостей соняшнику в медицині.

Насіння, рослинне масло, використовуване для смаження, випічки, заправки салатів і в якості інгредієнтів для косметичних масок - і це ще не весь перелік корисних продуктів, які дає людині соняшник. Виявляється, цей сонячний квітка має ряд властивостей, що використовуються в народній медицині і косметології.

Сонячна квітка

Батьківщиною соняшнику вважається Америка. Саме з цього континенту іспанські мореплавці і привезли в Європу цей незвичайний за своєю красою квітка, що нагадує сонце. В Європі соняшник прижився і став вирощуватися як культурна рослина. Але спочатку його вирощували в парках і садах лише з єдиною метою - прикраси клумб. Лише пізніше - в середині XVIII століття - європейці спробували на смак його насіння і були приємно здивовані, після чого стали їх смажити і додавати в їжу. А в 1716 році в Англії один підприємець спробував розчавити насіннячко соняшнику і отримав масло. Незабаром він налагодив власне виробництво з виготовлення соняшникової олії. Але спочатку воно використовувалося лише як мастильного матеріалу для текстильних машин. Про корисні властивості олії соняшника дізналися пізніше.

Природний лікар

Сонях по праву може змагатися за звання кращого лікаря. Адже в народній медицині використовуються практично всі частини цього чудового рослини. Наприклад, спочатку з його листям і квітками заварювали чай, який, як з'ясувалося пізніше, превосходно боровся з лихоманкою.
В листі соняшнику містяться сапоніни, органічні кислоти, флавоноїди. Квітки багаті холіном, бетаїн, антоцианами, фенолкарбонові кислоти, спиртами. Масло насичено жирними кислотами, білком, вуглеводами і т.д.
При хворобах серця, грипі, малярії, катаракті, желудочнр-кишкових коліках, жовтяниці, бронхіальних спазмах корисний відвар з квіток соняшнику. Відвар з кошиків соняшника народна медицина рекомендує для боротьби з гемороєм. Соняшникова олія - чудовий помічник у боротьбі з холестерином і для профілактики атеросклерозу. Для цього достатньо щоранку за тридцять хвилин їжі випивати натщесерце по 15-30 мл олії. Чверть склянки нерафінованої олії, випитого натщесерце, допомагає при жовчнокам'яній хворобі, холангите, холециститі. Пов'язки, протирання і компреси з прокипяченного масла сприяють загоєнню ран, корисні при опіках, подразненнях шкіри.
Відвар з кошиків соняшника народна медицина рекомендує для боротьби з гемороєм.
Насіннячко соняшнику прекрасно справляється з кашлем і спазмами бронхів. Приготуйте відвар з сирого насіння і застосовуйте під час хвороби по столовій ложці три рази на день. Для лікарського засобу залийте 2-3 столових ложки насіння 0,5 л води, можете додати в неї трохи цукру, і поставте на вогонь. Дайте відвару покипіти, вода при цьому повинна випаруватися приблизно на чверть. Потім зніміть з вогню, охолодіть і миєте приступати до лікування. Чи не протипоказані насіння соняшнику і при діабеті. Люди, які страждають на цю недугу, просто повинні знати міру і «слухати» свій організм.