Риб'ячий жир в терапії та профілактики хвороб серця.

Риб'ячий жир - витяжка з м'язових тканин і печінки деяких видів риб, давно використовується в медицині як джерело вітаміну Д, а також лікарський засіб. Зовнішньо його використовують при лікуванні опіків і відкритих ран, а всередину приймають при порушеннях жирового обміну та ішемічної хвороби серця.

Цілющі властивості риб'ячого жиру

У риб'ячому жирі міститься велика кількість незамінною поліненасичені жирні кислоти Омега-3, яка необхідна для повноцінного функціонування організму людини, але не виробляється ім. Ця кислота може надходити в організм тільки разом з їжею або харчовими добавками. У риб'ячому жирі також містяться вітаміни А і Д, які забезпечують здоров'я шкіри, волосся і нігтів, зміцнюють кістки і попереджають розвиток рахіту.
Необхідна кількість риб'ячого жиру можна отримати, вживаючи в їжу такі сорти риби, як скумбрія, лосось, кефаль, тунець, хамса, оселедець, форель. Вміст жиру в них - 1 г в 100 г риби.
Вже в минулому столітті риб'ячий жир призначався терапевтами та кардіологами і використовувався як ліки у багатьох випадках. Так, регулярне вживання риб'ячого жиру сприяє схудненню, це засіб довело високу ефективність навіть у випадках важкої форми ожиріння. Він використовується і для боротьби із захворюваннями дихальних шляхів, наприклад, з астмою, полегшуючи дихання, покращуючи роботу дихальних органів і знімаючи астматичні пріступи.Медікі з багатьох наукових інститутів у всьому світі отримали докази того, що риб'ячий жир є хорошим профілактичним засобом навіть від такого небезпечного захворювання, як рак. Ненасичені кислоти, які містяться в риб'ячому жирі, мають властивість пригнічувати неконтрольоване зростання дефектних ракових клітин, не дозволяючи утворюватися пухлин. Отримані результати досліджень дозволяють говорити про його ефективність для профілактики раку молочних залоз, простати і товстої кішкі.Те, у чий раціон включено багато рибних страв, можуть похвалитися хорошими, густим волоссям і здоровою шкірою. Риб'ячий жир зміцнює цибулини волосся, запобігає їх випадання і стимулює зростання, надаючи шовковистість і блиск. Входять до складу риб'ячого жиру білки і кислоти живлять і зволожують шкіру, тому його особливо рекомендують тим, у кого шкіра суха і чутлива. З його допомогою лікують і такі шкірні захворювання, як псоріаз, екзема, акне.Акушери і гінекологи з різних країн давно зійшлися на думці, що риб'ячий жир позитивно впливає не тільки на перебіг вагітності, зменшуючи загрозу викидня і передчасних пологів, але й на розвиток плода . Вміщені в ньому речовини і вітаміни необхідні для формування зорової системи і головного мозку ембріона.
При вагітності прийом риб'ячого жиру не можна проводити самостійно - тільки за приписом лікаря.
Але особливо корисний риб'ячий жир для лікування і профілактики хвороб серця. Поліненасичені кислоти здатні знизити рівень «поганого» холестерину в крові, запобігаючи тим самим його осідання на внутрішніх стінках кровоносних судин, перешкоджаючи утворенню на них холестеринових бляшок. Це дієвий натуральний засіб, що знижує ризик виникнення інфаркту та запобігає напади стенокардії, завдяки своїм противоатеросклеротическим свойствам.Пріем риб'ячого жиру дозволяє знизити артеріальний тиск при гіпертонії, оскільки збільшує час згортання крові, знижуючи її в'язкість, і сприяє зниженню агрегаційної здатності тромбоцитів. Доведено, що раціон, багатий риб'ячим жиром, або прийом його капсульованих препаратів благотворно впливають на ліпіди крові, надаючи антитромботичний ефект, що є відмінною профілактикою і запобігає цереброваскулярні розлади, в тому числі, інфаркт та інсульт.

Результати нових досліджень

Всі перераховані вище лікувальні властивості риб'ячого жиру були відомі вже давно, але останнім часом з'явилися результати нових досліджень, що доводять, що препарати на основі риб'ячого жиру збільшують в організмі вироблення гормону адипонектину, який скорочує ризик розвитку діабету і запобігає деяким серцеві болезні.Адіпонектін є важливим учасником процесів метаболізму, він впливає на регулювання глюкози і модуляції запалень. Проведені протягом багатьох років медичні дослідження за участю людини довели, що високий рівень цього гормону в крові знижує ризик розвитку діабетичної хвороби 2 типу та ризик виникнення ішемічної хвороби серця. У дослідах брали участь пацієнти, які отримують риб'ячий жир, і пацієнти, яким давали плацебо - оливкова або соняшникова олія. У тих людей, які регулярно вживали в їжу риб'ячий жир, рівень адипонектину в крові підвищився на 0,37 мкг/мл.

Протипоказання для застосування риб'ячого жиру

Не існує однозначної думки про існування будь-яких протипоказань для прийому риб'ячого жиру, але цей засіб є вторинним продуктом і багато в чому його якість залежить від якості вихідної сировини. У рибі можуть міститися токсини, солі важких металів. Виробники гарантують, що всі ці шкідливі речовини видаляються ще на етапі переробки риби. Щоб бути впевненим у цьому, слід купувати препарат в аптеках, де є сертифікати на цю продукцію. Зверніть увагу на спосіб виробництва, що указується на упаковці. Якщо була використана технологія молекулярної диференціації, це служить підтвердженням якості і того, що в препараті міститься необхідна кількість жирних кислот. Їх частка повинна бути не менше 15%.