Як варити гречку в мікрохвильовці. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Чудову гречану кашу можна приготувати в мікрохвильовій печі. Поклавши в гречку різні добавки (наприклад, овочі, гриби, рубані яйця), можна отримати блюдо з абсолютно новим смаком.
Вам знадобиться
  • Для класичного рецепту гречки:
  • - 1 склянка гречки;
  • - 2 склянки води;
  • - вершкове масло, сіль - за смаком.
  • Для гречки з грибами:
  • - 1 склянка гречки;
  • - 50 г сушених грибів;
  • - 1 цибулина;
  • - 1,5 склянки води;
  • - 3 ст.л. розтопленого вершкового масла;
  • - сіль - за смаком.
Інструкція
1
Промийте ретельно гречану крупу. Висипаючи гречку в спеціальний посуд для мікрохвильовки. Залийте крупу водою, посоліть. Закрийте посуд кришкою і поставте її в мікрохвильовку на максимальну потужність. Дочекайтеся закипання води - це відбудеться приблизно через 4 хвилини при потужності 1000 Вт
2
Перемішайте гречку, залиште кришку посуду знятої. Встановіть на 8 хвилин потужність мікрохвильовки на 600 Вт Після закінчення цього часу спробуйте кашу, якщо вона не готова, долийте в гречку трохи води і залиште готуватися в мікрохвильовці ще пару хвилин. Додайте в готову страву вершкове масло і подайте на стіл.
3
Приготуйте в мікрохвильовці гречку під овочевий шубою. Промийте крупу, покладіть її в посуд для мікрохвильовки, почистіть будь-які овочі - це може бути суміш картоплі, буряка, моркви, гарбуза і т.д. Кількість і співвідношення продуктів в цій страві - на ваш смак.
4
Поріжте очищені і помиті овочі невеликими кубиками або натріть на великій тертці. Посоліть, залийте гарячою водою (або кефіром) і поставте посуд в мікрохвильовку на 20-30 хвилин. Виходить незвичайне блюдо, при цьому гречка під шаром овочів не пересихає.
5
Приготуйте в мікрохвильовці гречку з сушеними грибами. Залийте гриби холодною водою, залиште на 1 годину. Помийте гречку і замочіть її у воді на 30-40 хвилин. Вийміть набряклі гриби з води, дрібно їх наріжте і покладіть їх у ту ж воду, в якій вони замочували.
6
Посоліть гриби і варіть їх під кришкою при повній потужності мікрохвильовки протягом п'яти хвилин. Всипте гречку в киплячу воду з грибами і все розмішайте, додайте сіль. Варіть кашу 4 хвилини на повній потужності, а потім 4 хвилини на середній потужності. Вимкніть мікрохвильовку, дайте гречці постояти 10 хвилин.
7
Очистіть, а потім наріжте дрібно цибулю. Спассеруйте його в маслі протягом 2-3 хвилин, додайте в гречану кашу і все добре перемішайте.