Як скласти меню.

Складання меню на тиждень вперед дуже сильно економить не тільки час господині, а й сімейний бюджет при великих закупівлі продуктів. Навіть те, що не треба судорожно вигадувати, що саме приготувати сьогодні, вже робить життя жінки набагато легше.

Вам знадобиться

Папір Ручка

Інструкція
1

Для того, щоб вам було зручніше складати меню, потрібно згадати і записати всі традиційні страви для вашої родини. Потім після того, як список складений - потрібно розбити його на групи. Гарячі страви (перше, друге), гарніри, салати, випічка.

2

Друга вибірка рецептів буде ділитися за принципом: швидке і легке приготування (наприклад, яєчня або омлет), швидке розігрівання, але складне приготування перед цим (напівфабрикати ) і довгий, але улюблене приготування улюблених страв. Останню категорію рецептів найкраще залишити на вихідні.

3

Після написання цього списку потрібно подивитися, збалансовано чи харчування, може, варто додати в раціон рибу, овочі, або круп'яні каші? Якщо є їжа, яку потрібно додати до списку, потрібно знайти "швидкі" рецепти і освоїти їх приготування.

4

Потім потрібно запланувати приблизну кількість прийомів їжі на тиждень. Розписуємо докладно кожний прийом їжі, не забуваючи доповнювати одне-два нових блюда на тиждень. На сніданок краще всього готувати швидкі рецепти, на обід краще суп і напівфабрикати з гарніром, на вечерю - салат і гаряче (можна замінити напівфабрикатами).

5

Після того, як готова приблизна розкладка їжі на тиждень, можна підрахувати, яка кількість продуктів слід закупити на вихідних, щоб якомога рідше заходити щодня в магазин і докуповувати бракуючі інгредієнти.

Зверніть увагу

Закуповуючи продукти на тиждень вперед, потрібно обов'язково уточнювати терміни придатності продуктів.

Корисні поради

Після того, як спланована тиждень пройшов, потрібно провести аналіз, подивитися, які продукти залишилися, яких не вистачило, і наступне меню скоординувати з цими результатами.