Простий рецепт курячої печінки в мультиварці. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Печінка є одним з найкорисніших продуктів для крові людини. Тому включити даний продукт в свій раціон обов'язково варто. Готувати її зовсім не складно, особливо якщо під рукою є мультиварка. Блюдо виходить швидким, смачним і корисним.
Вам знадобиться
  • - куряча печінка, 1 брикет або лоток;
  • - морква, 1 штука;
  • - цибуля, 1 штука;
  • - соєвий соус;
  • - лавровий лист;
  • - паприка;
  • - сіль і перець.
Інструкція
1
Для швидкого приготування печінки знадобиться саме куряча. Вона продається на лотках або в брикетах. Свіжу печінку промиваємо і ріжемо на середні шматки.
2
Чистимо цибулю і моркву. Лук ріжемо півкільцями, а моркву - невеликими брусочками.
3
В мультиварку додаємо трохи олії і обсмажуємо печінку в перебігу 10-15 хвилин. Після цього додаємо цибулю і моркву і продовжуємо смажити ще 20 хвилин. Періодично помішувати наше блюдо.
4
Після закінчення часу печінка з овочами солимо, перчимо, додаємо трохи соєвого соусу для смаку і лавровий лист. Додаємо півсклянки води і ставимо в режим "гасіння" на годину. Також слід додати столову ложку паприки, щоб печінка і підлива були блідими, виглядали більш апетитно. До печінки добре підійде гарнір: картопля, гречка або рис. Приємного апетиту!
Зверніть увагу
Якщо ви хочете, щоб печінка вийшла з підливою до вашого гарніру, води слід додати трохи більше, ніж півсклянки.
Корисна порада
Печінку можна гасити і на протязі 30-40 хвилин. Цього буде достатньо. Але вся принадність страв в мультиварці в тому, що вони довгий час нудяться у власному соку. Тому якщо ви маєте в своєму розпорядженні зайвим часом, готуйте печінка не менше години. Ніжний смак вас приємно порадує.