Як приготувати вдома морозиво без вершків. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте за краще здорове харчування для вас і вашої родини, краще приготувати морозиво вдома не використовуючи вершків. Вам знадобиться молоко, цукор, курячі яйця і ванілін
Вам знадобиться
  • 1 стакан молока, 4 столові ложки цукру, 2 яєчних жовтки, 1 столова ложка ваніліну
Інструкція
1
Змішати цукор з жовтками і збити за допомогою міксера або віночком до утворення піни
2
Підігріти молоко, але не доводити його до кипіння
3
Повільно, постійно помішуючи дерев'яною ложкою, влити збиті яєчні жовтки з цукром в підігріте молоко
4
Поставити на повільний вогонь і довести отриману суміш до загустіння
5
Остудити при кімнатній температурі і поставити в морозилку на 4-5 годин
Корисна порада
До готового морозиву можна додати фрукти, подрібнені горіхи, печиво. Також можна полити зверху шоколадом або карамеллю.