Як приготувати смачні пироги. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Прекрасний цитрусовий пиріг готується дуже просто, не вимагає особливих інгредієнтів. Дуже повітряний, з чудовим цитрусовим ароматом і смаком. Цей пиріг підкорить ваших гостей і стане улюбленим десертом до чаю.
Вам знадобиться
    • 0,5 лимона
    • 0,5 апельсина
    • 1 стакан цукру
    • 3 склянки пшеничного борошна
    • 100 гр. спреда
    • 100 гр. сметани
    • 1 жовток яйця
    • 1 чайна ложка соди
    • 4 столових ложки сметани для просочення і прикраси
Інструкція
1
Лимон і апельсин нарізаємо невеликими кубиками, і пересипаємо половиною цукру. Ставимо в холодильник на 1 добу.
2
Спред растопляем.
3
Жовтки злегка збиваємо.
4
У просіяне борошно додаємо жовтки, спред, сметану, цукор, соду, цитрусові шматочки і половину сиропу получившегося з фруктів за ніч.
5
Все ретельно перемішуємо і залишаємо тісто на 30 хвилин.
6
Форму вистилаємо пекарської папером і заливаємо тісто.
7
Випікаємо пиріг в розігрітій духовці при 180 градусах 40-45 хвилин.
8
Готовий пиріг полити сметаною змішаної з залишками цитрусового сіропа.Пріятного апетиту
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=Ea933ljPj3Y
Зверніть увагу
Для цього пирога потрібно потримати фрукти в цукрі суткі.Еслі ви хочете приготувати пиріг негайно, то замість шматочків лимона і апельсина можна використовувати натерту цедру 1 лимона, 1 апельсина і 100 гр. журавлини.