Як приготувати філе минтая. Як приготувати минтай філе фото.

Минтай підходить практично для будь-яких рибних блюд і добре поєднується з овочами. З нього виходить відмінна збірна рибна юшка, в поєднанні з іншими сортами риби. Філе минтая, запечене з помідорами і сиром обов'язково сподобається вам і вашим близьким. Спробуйте!
Вам знадобиться
    • 600 г філе минтая;
    • сік лимона;
    • 3 помідори;
    • 250 г сирного сиру;
    • 100 г петрушки;
    • сіль
    • перець .
Інструкція
1
Розморозити філе.Вимойте його в холодній воде.Обсушіте паперовим полотенцем.Сбризніте філе лимонним соком і покладіть в форму для гриля.
2
Помийте помідори і поріжте кружкамі.Творожний сир наріжте на невеликі шматочки.
3
Покладіть помідори на рибу, посоліть, поперчіть і посипте подрібненою петрушкой.После цього покладіть зверху сир.
4
Поставити форму з рибою в духову шафу і смажте перші п'ять хвилин при 250 градусов.После запікайте ще десять хвилин при 180 градусів. Філе готово. Приємного апетиту!
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=HKMMWr641-Y
Зверніть увагу
Коли готуєте страви з філе минтая або цільної тушки, воду додавати не потрібно.
Корисна порада
На гарнір подають картопляне пюре або відвареної ріс.Ето блюдо можна запікати і на грилі.