Як приготувати рулет з фаршу. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

М'ясний рулет - смачне оригінальне блюдо з фаршу. Його можна приготувати, як на святковий стіл, так і на звичайний обід. Щоб його приготувати, знадобиться всього лише 60 хвилин.
Вам знадобиться
    • Фарш (яловичий або свинячий) - 0.5 кг;
    • білий хліб - 3-4 шматка ;
    • яйце 2 шт;
    • молоко - 1 склянка;
    • морква - 1 шт;
    • цибуля ріпчаста;
    • перець
    • сіль.
Інструкція
1
Поперчіть і посоліть фарш.
2
Дрібно наріжте цибулю.
3
Зваріть яйця і поріжте на дрібні шматочки.
4
Використовуйте харчову плівку для того, щоб фарш не прилипав до столу.
5
Покладіть плівку на стіл. Викладіть на неї фарш. Надайте йому прямокутну форму. Товщина 2-2.5 см.
6
Зверху покладіть начинку, в нашому випадку цибулю і яйця.
7
Поверніть рулет , піднімаючи плівку.
8
Загорніть рулет в харчову фольгу, потім, за 10 хвилин до випічки, зніміть її і допікають вже без фольги.
9
Випікайте 40 хвилин, при температурі 200-230 С
Зверніть увагу
Начинку можна зробити з будь-яких інгредієнтів.
Корисна порада
Підливайте воду на деко, щоб рулет не зміг підгоріти.