Як приготувати котлети в духовці.

Щодня господині радують своїх домочадців різноманітними смаколиками, на приготування яких йде досить багато часу. А ось котлети, запечені в духовці приготувати дуже просто і швидко, тим більше що це не на шкоду смаковими якостями даного блюда.

Вам знадобиться

Фарш з м'яса - 1 кг.; сухарі панірувальні.

Інструкція
1

Приготуйте котлетну масу: візьміть м'ясний фарш, трохи розмоченого хліба або натертої картоплі, сіль, приправи і яйця. Все ретельно перемішайте.

2

Отриману масу поділіть на рівні частини, з яких будете робити котлети. Кожен шматочок відбийте.

3

Звичайним способом сформуйте котлети і обваляйте їх в панірувальних сухарях або в борошні.

4

Змастіть рослинним маслом деко і викладіть на неї котлети. Запікайте протягом 25 хвилин у попередньо розігрітій духовці до 200 градусів. Потім переверніть котлети на іншу сторону і випікайте ще протягом 10 хвилин.

Корисні поради

Котлети є універсальним блюдом, яке можна подавати або з гарніром (макаронами, рисом, картоплею), або окремо, додавши соус для смаку.