Як приготувати суп з консервів. Як приготувати суп без м'яса з консервами.

Більшість людей не уявляють собі обіду без першої страви - супу . Як приготувати борщ, знають багато господинь, а ось суп з рибних консервів, здається, пішов у далеке минуле. Отже, для приготування цього супу можна використовувати абсолютно будь рибні консерви. Він володіє дивовижним смаком, приємним запахом і кольором. А готувати його дуже легко, а найголовніше - швидко.
Вам знадобиться
    • Вода - 2 літри;
    • картопля середній - 5 штук;
    • морква - 1 штука;
    • цибуля ріпчаста - 1 головка;
    • Консерви рибні - 1 банка (250 грам);
    • Лавровий лист
    • сіль
    • спеції
    • зелень - за смаком.
Інструкція
1
Налийте в каструлю воду і поставте на вогонь.
2
Очистіть картопля і наріжте часточками. Опустіть в киплячу воду. Додайте лавровий лист і спеції. Варіть картоплю до напівготовності (приблизно 10 - 15 хвилин).
3
Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці. Підсмажте на сковороді в невеликій кількості соняшникової олії. Додайте дрібно нарізану цибулю і смажте до тих пір, поки овочі не придбають світло - золотистий колір.
4
За 5 хвилин до готовності додайте в бульйон консервовану рибу, порізану зелень і обсмажені овочі. За бажанням можна додати трохи подрібненого часнику.
5
Залиште потомитися суп на повільному вогні протягом 2 - 3 хвилин. Приємного апетиту!