Як зробити смажений хліб з картопляного борошна (камдямідім). покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Смажений хліб з картопляної муки є чудовим доповненням до будь-якого столу. Відмінний смак і простота приготування є основними перевагами даного блюда, яким ви зможете здивувати рідних і близьких.
Вам знадобиться
    • Картопля - 1 кілограм;
    • зленний цибулю або часник - 25 грам;
    • масло рослинне - 50 грам;
    • сіль
    • оцет
    • соєвий соус - за смаком.
Інструкція
1
Картопля ретельно помийте, очистіть і натріть на тертці.
2
Дрібно поріжте зелену цибулю або часник.
3
Протерту картопляну масу процідіть від осілого червоної води і змішайте з подрібненою цибулею або часником.
4
Розігрійте сковороду, попередньо змастивши рослинним маслом.
5
На розпечену сковороду викладайте зроблені з отриманої маси котлети і смажте до готовності під кришкою.
6
Перед подачею на стіл полийте хліб ци соєвим соусом або оцтом.
Зверніть увагу
Щоб крохмаль в картопляної маси розподілився рівномірно перед випіканням хлібців її потрібно ретельно перемішати.
Корисна порада
Смакові якості страви зникають при охолодженні, тому перед вживанням хліб необхідно розігріти.