Як стерилізувати банки. пастеризація банок в духовці.

пастеризації чи стерилізації банок застосовується для знезараження, а також для продовження терміну зберігання продуктів, які будуть поміщені в банки . Перед пастеризації банки ретельно миють і оглядають на наявність і відсутність відколів і тріщин. Існує декілька способів пастеризації.
Інструкція
1
Вимиту банку обдайте окропом і поставте вниз горлечком на киплячий чайник, час стерилізації близько 10-15 хвилин.
2
Обдайте два рази банку окропом, потім залийте банку гарячою водою на 3-5 хвилин.
3
Можна пастеризувати банки в духовці. Поставте банки в холодну духовку вниз шийкою і нагрійте духовку її до 150 градусів. Потримайте банки в духовці при зазначеній температурі 5-7 хвилин.
4
У мікрохвильовці можна теж непогано стерилізувати порожні банки . Розставте вимиті банки всередині і включіть на повну потужність мікрохвильовку, як тільки банки висохнуть вони готові.
5
Тримайте вимиту банку вниз горлечком над відкритим вогнем, як банка висохне вона простерилізувати.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=sAdEIXdSHTM