Як зварити розсипчасту гречку. Як россипчато зварити гречку.

Гречка містить багато заліза, а також кальцій, калій, фосфор, йод і безліч інших мікроелементів. Вона багата вітамінами групи В і вітаміном Е. Гречану кашу можна використовувати і як самостійне блюдо, і як гарнір до м'яса або риби. Гречку можна їсти і з молоком, і з цукром і додавати в неї пасеровану цибулю і овочі. Все залежить від смаків.
Вам знадобиться
    • гречка
    • вода
Інструкція
1
Залийте гречку водою і закрийте щільно кришку.
2
Поставте гречку на сильний вогонь.
3
Після того, як вода закипіла, зменшіть вогонь і варіть на середньому вогні 15 хвилин.
4
Потім знову додайте вогонь і доварити до повного википання води.
5
Під час приготування кашу не заважати і бажано не відкривати кришку.
6
Вимкніть вогонь і залишіть кашу ще на кілька хвилин під кришкою.
Корисна порада
Співвідношення крупи до води за обсягом завжди повинно бути 1: 2.Секрет приготування хорошого страви в парі, за рахунок якого гречка і робиться м'якою і розсипчастою.