Як виростити зелень на підвіконні.

В осінньо-зимовий період салат і пряні трави, які ви можете виростити на своєму підвіконні , не тільки будуть вітамінним доповненням до вашого столу, але і порадують око свіжим зеленим кольором. Якщо поруч з зеленню вистачить місця для квітучих кімнатних рослин, то можна створити яскраву декоративну композицію.
Вам знадобиться
  • Салат листовий
  • - насіння листового салату
  • - довгий квітковий ящик
  • - слабокислий грунт
  • Кресс-салат
  • - насіння крес-салату
  • - квітковий горщик або глибока миска
  • - нейтральний почвогрунт
  • Мелісса лікарська
  • - насіння меліси або частину поділеного кущика
  • - пухка нейтральна грунт
  • - невеликі горщики
  • Чебрець
  • - живці чебрецю
  • - горщики
  • - слабокислий родючий грунт
  • Петрушка
  • - насіння петрушки
  • - ящик для посадки
  • - слабокислий грунт
Інструкція
1
Салат лістовой.Салат - це скоростигла культура, яку можна вирощувати на підвіконні цілий рік. Насіння салату садять в довгі квіткові ящики з піддоном. Грунт для посадки повинна бути слабокислою, на дно ящика насипте річковий пісок для дренажу. Салат саджайте насінням в два - три ряди. Відстань між рядами не менше 5 см.
2
Коли з'являться сходи, салат необхідно прорідити. Температура для нормального проростання салату повинна бути 18 - 20 градусів. Рослина світлолюбна. Не можна пересушувати грунт. Поливати салат краще утром.Первие листя можна збирати через 20 днів.
3
Кресс-салат.Кресс-салат містить гірчичне масло, яке надає пікантний смак цієї зелені. Ніжними листочками рослини прикрашають бутерброди, подрібненої зеленню посипають супи і гарніри. Кресс-салат добре росте на холодних підвіконнях. Він не вимагає додатково освітлення і дуже невибагливий. Рослину можна вживати в їжу через 15- 20 днів.
4
Посадіть крес-салат в квітковий горщик або глибоку миску. Використовуйте пухкий почвогрунт з нейтральним середовищем. Замість грунту можна використовувати пористу папір або ошпарені тирсу. Насіння садять рядками, глибина посадки 0,5 см. Кресс-салат потребує високої зволоженості грунту і повітря. Обприскуйте ніжні листочки з розпилювача.
5
Мелісса лекарственнаяМелісса - багаторічна рослина, що містять у своєму листі вітамін С і А. Має пряний смак, має тонізуючий ефект. Мелісою приправляють страви, її додають при солінні огірків. Мелісу садять насінням в кінці лютого, або діленням старого куща в серпні. Рослина потребує багато світла і рихлу некислу грунт.
6
Використовуйте невеликі горщики для висадки меліси. Після сходів в горщику має бути не більше двох - трьох кущиків. Рослина потребує рівномірному поливі. Грунт необхідно удобрювати мінеральними підгодівлями.
7
ТімьянЛістья і пагони чебрецю додають в рибні та м'ясні страви. Використовують при закручуванні осінніх салатів і маринадів. Рослина вічнозелене з сильним цитрусовим запахом. Чебрець любить хороше освітлення. Поливайте рослину в піддон, коли земля пересохне.
8
Садіть чебрець живцями, які ділять восени. Грунт в горщику повинна бути слабокислою, на дні горщика зробіть хороший дренаж. Через пару тижнів ніжні пагони можна додавати в їжу.
9
Петрушка.На підвіконні вирощуйте листову петрушку з насіння. У петрушці містяться вітаміни С і групи В. Петрушкою посипають супи, соуси і другі страви. Петрушка легко переносить холод і низьку освітленість. Насіння петрушки перед посадкою треба проростити в мокрій марлі.
10
Висаджуйте петрушку в вузькі ящички. На дно ящика укладіть пісок або бита цегла. Грунт повинен бути легким і поживним. Поливайте рослини відстояною водою раз - два на тиждень. Зелень відщипувати по необхідності.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=YhqOAv9QOhY
Корисна порада
Якщо у вас проросла ріпчаста цибулина, налийте в чарку воду і поставте зверху головку цибулі. Через кілька днів цибулю видасть смачні зелені пір'я.