Як святкують різдво.

У католицькій церкві святкують Різдво 25 грудня за григоріанським календарем, а в православній - сьомого січня за юліанським календарем.

Перед Різдвом проходить сорокаденний пост, який був названий Філіпповим. Вечір до Різдва іменується Святим вечером.В цей час господині кладуть на стіл сіно і накривають його скатертиною, в знак немовляти Ісуса, що лежав на сіні в яслах. Деякі сім'ю разом з сіном кладуть по кутах столу часник, щоб відлякати злих духов.На стіл необхідно ставати тільки найкрасивішу посуд з непарною кількістю приладів, навіть якщо гостей парна кількість. Ті, хто відзначають різдво за старими традиціями, на страву в Святий вечір запрошують не тільки друзів і близьких, а й тих, хто цього вечора один. Якщо в будинок стукався незнайома людина, його слід було запросити до пригощань на столе.Каждая господиня повинна була нагодувати навіть бездомних собак, поставивши на ганок тарілку з угощеніем.В Святвечір прийнято готувати дванадцять пісних страв (дорівнює числу апостолів) головним, із яких є сочиво. Сочиво являє собою особливу страву, до якої входять певні інгредієнти, що мають символічне значення. Зерно є символом воскресіння життя, мед означає солодке життя, а сік маку чи мак символізує достаток у домі. У стародавні часи люди вважали, що якщо частування вийшло смачним і ситним, значить, майбутній урожай буде багатий, що принесе в сім'ю достаток.За вечерею всі гості обов'язково мали спробувати сочиво, а потім салати, рибу і різні закуски. Після них до столу подавали пісний суп, до якого пекли пиріжки з грибами або коржі. В кінці вечора на стіл стали солодкі частування: рулет з маком, компот або кісель.В Святвечір прийнято дарувати подарунки дітям. В ніч перед Різдвом у всіх православних церквах проходить богослуженіе.После церковної служби обов'язково потрібно привітати друзів і близьких, а вдома організувати справжній бенкет з нагоди завершення посту. До різдвяного столу подають шинку, качку, фаршировану чорносливом і яблуками або запечену індичку, кашу, зварену на вершках або жирному молоке.Сейчас не всі родини святкують різдво за старими традиціями, і не всі знають про те, в чому відмінності різдвяних частувань від тих, якими прийнято пригощати в Святий вечір. Незважаючи на це, Різдво і донині залишається найбільш світлим і добрим святом.