Як приготувати смачне морозиво в домашніх умовах.

Ви хочете приготувати морозиво і порадувати своїх рідних і близьких? Це дуже просто! Завдяки численним рецептами ви можете експериментувати і готувати морозиво з різними смаками. Інгредієнти, необхідні для приготування ласощів, прості і є практично у кожної господині в наявності.
Інструкція
1
Рецепт полуничного мороженогоДля приготування полуничного морозива потрібно: - 3 ячних жовтка; - 200 мл молока; - 200 мл вершків; - 100 г цукрового піску; - 2 чашки свіжої полуниці; - 1 чайна ложка ванільною ессенціі.Возьміте глибоку миску , помістіть туди 50 г цукру і полуницю і добре перемішайте. Поставте отриману масу в холодильник. Візьміть цукор, що залишився і перемішайте його з жовтками і молоком в каструлі. Поставте отриману масу на вогонь і не доводячи до кипіння, постійно помішуючи, доведіть масу до однорідності. Цукровий пісок повинен повністю розчинитися. Перелийте масу в окрему миску і остудіть при кімнатній температурі. Як тільки маса охолоне, приберіть в холодильник на 30 хвилин. Після охолодження додайте в масу вершки, ванільну есенцію і раніше приготовлену полуничну масу. Все добре перемішайте, викладіть у форми і помістіть в холодильник до повного застигання.
2
Рецепт шоколадного морозива Для приготування шоколадного морозива потрібно: - 250 мл молока; - 250 мл вершків; - 100 г цукрового піску; - 150 г тертого гіркого шоколада.Возьміте глибоку миску, помістіть в неї молоко і цукровий пісок. Поставте масу на слабкий вогонь і постійно помішуйте. Обов'язково простежте щоб цукор повністю розчинився. Коли цукровий пісок повністю розчинитися, приберіть миску з вогню і відвідайте в холодильник, при цьому додавши туди вершки. Через 20 хвилин дістаньте морозиво, перемішайте і додайте шоколад. Отриману масу приберіть в холодильник. Шоколадне ласощі готово.
3
Рецепт морозива з кленовим сиропом і орехаміДля приготування морозива потрібно: - 100 г будь-яких горіхів (найкраще взяти волоські); - 2 столові ложки коричневого цукрового піску; - 2 столові ложки кленового сиропу; - 350 мл молока; - 350 мл слівок.В першу чергу приготуйте горіхи з рум'яною скоринкою. Для цього необхідно взяти сковороду, нагріти її, додати трохи масла і підсмажити горіхи. Посипати горіхи цукровим піском і продовжити обсмажувати до появи золотистого кольору. Готові горіхи охолодити. В окрему миску налити молоко, додати вершки і висипати горіхи. Постійно помішуючи додайте кленовий сироп. Приберіть масу з холодильник на кілька годин.