Як приготувати курку в фользі. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Якщо ви думаєте, що для того, щоб приготувати смачну вечерю, потрібно багато часу, то ви сильно помиляєтеся. Ми розповімо вам рецепт страви, корисного, смачного, яке легко і швидко готується. Сьогодні на вечерю у нас курка з овочами в фользі .
Вам знадобиться
    • Курка для смаження
    • ціла (або стегна
    • гомілки
    • грудки
    • крила ) - 1 кг,
    • Перець болгарський 2 штуки,
    • Морква - 2 штуки,
    • Лук ріпчаста 2 штуки,
    • Часник - 3 зубчики ,
    • Спеції - коріандр мелений
    • куркума
    • мускатний горіх,
    • Сіль
    • перець чорний мелений.
Інструкція
1
Курку порубаєте на 4 частини, промийте в холодній воді. Складіть шматки курки у велику миску, висипте спеції, поперчіть і посоліть. Мускатний горіх потріть на дрібній тертці і додайте в м'ясо. Все добре перемішайте руками, залиште хвилин на 20-30 промаринуватися
2
Лук поріжте півкільцями, моркву навпіл і теж півкільцями. Перець поріжте на 4 частини, видаліть плодоніжки, насіння і поріжте великою соломкою. Часник порубаєте ножем.
3
Візьміть фольгу, покладіть на неї цибулю. Поверх нього не дуже щільно один до одного покладіть шматки курки, посипте їх часником, зверху покладіть моркву і перець. Накрийте другим листом фольги, загорніть по краях, щільно стискаючи шов. Перекладіть вийшов пакет на деко.
4
Духовку розігрійте до 200 оС, поставте деко і тушкуйте 20 хвилин, потім знизьте температуру до 160оС і залиште ще на 10 хвилин. Духовку вимкніть, але деко не діставав.
5
Через 15 хвилин дістаньте деко, відкрийте фольгу і розкладайте курочку по тарілках.