Як приготувати піцу з грибами. чи можна приготувати піцу з груздів.

Навіщо купувати піцу або замовляти з доставкою додому, якщо її дуже легко спекти самому. Можна поекспериментувати з тестом і з начинкою, щоразу відкриваючи для себе нові рецепти. Наприклад, зовсім нескладно готується піца з грибами.
Вам знадобиться
    • Для тіста: борошно - 1 кг
    • 0,5 л води
    • половина пакетика моментальних дріжджів
    • сіль
    • оливкова олія - 40 г.
    • Для начинки: одна цибулина
    • 200 г маринованих грибів
    • 100 г нежирної шинки
    • один невеликий солодкий перець
    • три середніх помідора
    • томатна паста - 1,5 столових ложок
    • 20 г оливкової олії
    • 200 г сиру
    • зелень.
Інструкція
1
Розчинити дріжджі в теплій воді і замісити дріжджове тісто. Поставити його для підняття в тепле місце.
2
Нарізати смужками шинку, очистити цибулю і нашаткувати кільцями, солодкий перець звільнити від насіння і покришити кубиками. Гриби розрізати вздовж на дві частини.
3
Готове тісто для піци розкачати в тонкий пласт, укласти його на деко або сковороду. Змішати томатну пасту з оливковою олією і змастити поверхню майбутньої піци.
4
Далі рівномірно розкласти шинку, помідори, перець, зверху красиво укладаються гриби, покривається все колечками лука. Тепер потрібно взяти терку і прямо над піцою потерти сир.
5
Готується піца з грибами в добре розігрітій духовці хвилин 30. Після чого її виймають, викладають на блюдо і ріжуть на порції. Приємного апетиту!
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=rHHdivjZ9VY