Як виростити зелень.

Виростити зелень можна в домашніх умовах на підвіконні. Для вирощування підійдуть спеціальні пластмасові лотки під розсаду або фотованночкі.

Для грунту краща будь-яка земля з додаванням деревної тирси, торфу і дрібного керамзиту. Удобрювати грунт не потрібно, тому як поживних речовин багато в самому посадковому матеріалі. Для зниження кислотності можна внести спеціальну суміш з деревної золи і субстрату в пропорції: на 1 кг субстрату 1 ч. Ложка золи.Для вирощування цибулі краще вибирати многозачатковие цибулини, що дають більше зелені. Кращим видом для одержання зелені вважається сімейний цибуля. Перед посадкою цибулин їх необхідно добре прогріти (до 20 годин) в теплій воді до 40 ° С. Лук слід залити водою і прибрати в тепле місце, наприклад, до батареї. Потім обробити в розчині марганца.Перед посадкою верхню частину цибулини слід зрізати (близько 1-1.5 см). Необхідно висаджувати цибулю в зволожений грунт на глибину до трьох сантиметрів. Якщо під час прогрівання цибулю пустив коріння, то висаджувати потрібно акуратно в пухкий грунт, щоб не обірвати тендітні коріння. Після чого цибулю слід полити. Найкраще проводити щільну посадку луковіц.Первие дні до сходів розсади, ящик з цибулею можна залишити на підлозі і витримувати в теплі доти, поки зелень не дасть паростки довжиною в 7-10 см. Потім відросла зелень можна поставити на підвіконня, де цибулю стане більш міцним і зеленим. Таким же методом садять селера. Перед посадкою обрізавши черешки засохлих лістьев.Петрушку краще садити в нахиленому положенні, практично лежачи, пересипавши зелень 2-3-сантиметровим шаром землі. Якщо садити в вертикальному положенні, варто вибрати ящик вище з великою кількістю землі. Однак витрат буде більше, а петрушки в цьому випадку більше не вирастет.Совсем неважко виростити зелень на підвіконні таку як кріп, крес-салат і фенхель. Самим невибагливим у вирощуванні є крес-салат, який досить корисний і має приємний смак. Як правило, його слід сіяти в ящику з 5-сантіметрвоим шаром землі - цього цілком вистачить. Однак можна вирощувати і без грунту, на паперових серветках, фланелі або войлоке.Увлажненний матеріал потрібно покласти на тарілку або будь-яку іншу плоску посуд, і густо висіяти насіння салату. Ємність слід поставити в темне місце, де досить тепло. Коли проявляться перші паростки, ящик можна прибрати на підвіконня і регулярно зволожувати.