Як виростити капусту.

Виростити капусту можна розсадним методом. Перед висіванням насіння обробляють теплою водою (45-50 ° С), щоб виключити появу захворювань в майбутньому.

Потім слід опустити насіння в холодну воду. Після чого капусту замочують наполдня в живильної суміші (на 1 літр води додають 1 ч. Л. Нітрофоски, або нітро- аммофоскі). Для загартовування сіянці прибирають в холодне місце на один день, наприклад, в холодильник. Така процедура збільшує швидкість проростання капусти і підвищує її стійкість до морозів. Тепер насіння готові до посеву.Ранніе сорти капусти можна висівати на розсаду з середини березня. Для середньостиглих сортів посів проводиться з середини квітня. Для висівання капусти попередньо готують грунт. Під розсаду можна взяти звичайну садову землю, перемішану з перегнилого гноєм в пропорції 1: 1, в яку потрібно внести торф'яної компост, пісок, або торф. Розсаду для пікіровки вирощують протягом двох тижнів. Після появи першого листочка сіянці розсаджують в окремі горщики на глибину до сім'ядольних листків. Капуста досить вибаглива до структури і кількості поживних речовин в ґрунті. Для того щоб виростити капусту, краще вибирати суглинні ґрунти з високим рівнем органічних речовин, нейтральні або слабокислі, з хорошим показником утримання води. Навесні на місце висадки саджанців капусти можна закласти мінеральні та органічні добрива. Для органічних добрив підійдуть: перегнилий гній або навозно-торф'яної компост (на 1 кв. М від 3 до 4 кг); серед мінеральних: деревна зола з суперфосфатом (1 с.л. і 1 ст. деревної золи на 1 кв. м). Після підгодівлі грунт слід перекопати і добре розрівняти граблями. Потім підготовлене місце для висаджування капусти, а також розсаду необхідно зволожити і приступити до посадке.Ранніе сорти капусти слід висаджувати у відкритий грунт не раніше 25 квітня по 05 травня. Відстань між рядами повинна становити від 40 до 45 см, а між капустою від 20 до 25 см. Більш пізні сорти краще посадити, починаючи з десятого травня по перше червня. Посадку капусти потрібно проводити в похмуру погоду, а при сильно спекотною - у другій половині дня. В ході висадки капусти саджанці потрібно поглиблювати до перших справжніх листочків. Для того щоб розсада швидко прижилася, протягом тижня її обприскують водою з лійки. Для підгодівлі і захисту від нападу шкідників (тля, равлики, слимаки) землю і рослини слід обробити золою в пропорції: 1 кв. м на 1 ст.