Як прикрасити дитячі страви.

Багато батьків скаржаться на те, що малюка практично неможливо посадити за стіл. А вже деякі страви доводиться запихати в нього з витонченою піснями, танцями і грою на бубні. Ложка за маму, ложка за тата ... Може, є вихід простіше? Звичайно, є! Зробіть їжу привабливою, наприклад, прикрасивши її за допомогою найпростіших прийомів і продуктів. До речі, освоєння цих прийомів доведеться як не можна до місця напередодні якого-небудь дитячого свята.
Інструкція
1
ІнструментиДля того, щоб їжа (і не тільки дитяча) у вашому домі завжди радувала око, придбайте в будь-якому спеціалізованому магазині такі предмети: паризькі картопляні ложки з гострим краєм, спеціальні ножі, ножиці, ніж для зняття цедри, яйцерезка, формочки і прилади для видалення серцевини фруктів, кондитерський шприц з насадками.
2
ПродуктиДля прикраси використовують різні приправи, листові і звичайні овочі, фрукти, ягоди, соуси. Найголовніше - не переборщити з кількістю прикрас. Важливо також, щоб їстівний декор страви поєднувався з його смаком. Не варто прикрашати гурьевскую кашу листовим салатом, напрімер.Разумеется, необхідно зі страви ть міру і при виборі колірної гами прикрас. Деякі колірні поєднання (наприклад, червоний і зелений) виглядають дуже апетитно, а деякі - навпаки.
3
ПрімериРазумеется, включивши фантазію, можна створювати справжні шедеври краси з самих повсякденних страв. Прикрасьте золотистий омлет сіточкою з смужок зеленого солодкого перцю, трояндами з редису або помідора - і звичайний сніданок перетвориться у свято. Або намалюйте на поверхні каші смішну пику варенням, додайте на місце губ ягоду полуниці, а очей - ягідки смородини - і каша буде з'їдена до останньої ложкі.Забавних звіряток, які так подобаються дітям, можна зробити з будь-якого страви . Наприклад, м'ясні тефтелі легко перетворити на смішних їжачків. Носик - чорна маслина, оченята - горошини перцю, голки - зелень кропу або пластівці сира.Мятая картопля, викладена на тарілку у вигляді силуету кролика і прикрашена маслинами (вічка, носик), шматочками шинки (вушка), зеленню (вуса) і міні- морквою напевно викличе у малюка бурю позитивних емоцій.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=gJvKFkjijQg