Манник на швидку руку: Як приготувати його смачно. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Маннік - найдешевший і швидкий у приготуванні торт. У домашніх умовах приготувати маннік не складає особливих труднощів і під силу навіть самим недосвідченим господаркам. Рецептів сотні, а варіацій цих же рецептів ще більше.

Нижче наведено кілька рецептів. Для того щоб зробити манник, вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • Манна крупа - 1,5 склянки
  • Борошно - 0,5 склянки
  • Цукор - 0,5 склянки
  • Кефір - 1,5 склянки
  • Масло вершкове - 1 ст. ложка
  • Яйце - 2 штуки
  • Сода - 1 чайна ложка
  1. В глибоку миску вилити кефір, додати соди.
  2. Окремо збити яйця з цукром, розтопити столову ложку масла, в кефір додати збиті яйця, розтоплене масло, манку і борошно. Добре вимісити.
  3. Тісто, вилити у форму для запікання, попередньо змащену маслом. Форму поставити в розігріту духовку на 40 хвилин.
  4. Приготований манник викласти на блюдо. Прикрасити можна тертим або розтопленим шоколадом, цукровою пудрою або свіжими фруктами і ягодами.

Маннік на сметані

Щоб спекти маннік на сметані, необхідно:

  • манна крупа - 1 склянка
  • сметана - 1 стакан
  • яйця - 2 штуки
  • цукор - 1 склянка
  • маргарин - 100 гр.
  • мука -1 стакан

Для прикраси підійде цукрова пудра.

  • Сметану змішайте з манною крупою, відставте в сторону хвилин на п'ятнадцять-двадцять, щоб манка трохи розбухла.
  • В цей час збийте яйця з цукром, розм'якшите маргарин.
  • Потім все змішайте, додайте борошно і ретельно розмішайте до повного розчинення грудочок.
  • Змастіть форму для випікання маслом, вилийте в неї тісто і поставте в розігріту до 180 ° духовку.
  • Готуйте протягом 30-40 хвилин.

Готовий манник викладіть на блюдо, посипте цукровою пудрою. До речі, приготувати маннік можна не тільки зі сметаною, але і з йогуртом, можна додати горіхи або сухофрукти в тісто, вийде справжнісінький торт.Вот, всього кілька рецептів смачної страви. А є ще манник на молоці, на кисляку, з сиром, і навіть, манник без борошна. Експериментуйте, не бійтеся і приємного апетиту!