Як приготувати часник. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Як закуску до свята можна приготувати часник. Він годиться, також, і в якості добавки в салати і до м'яса. Так що, якщо ви зробите трохи більше, ніж очікували, то він не пропаде, тому що це дуже смачно і незвично. Цей рецепт точно зможе здивувати ваших гостей.

Візьміть невелику головку часнику, почистіть її, тоненько наріжте. Потім, ошпарьтеокропом, обполосніть холодною водою і залиште в тарі, в якій ви будете маринувати часник. Туди ж покладіть невеликий шматочок буряка, посоліть (приблизно пів чайної ложки солі), додайте цукор (одну столову ложку) і оцет (грамів сто). Потім тару потрібно щільно закрити і прибрати на холод. Через добу часник буде готов.Можно приготувати часник і іншим способом, як зимову заготовку. Як для будь-яких зимових заготовок знадобляться банкі.Пріготовіть цей часник можна по-різному: швидко і повільно. Виходить же однаково смачно, але все ж рецепт повільного приготування часнику, трохи ароматний.

Швидкий рецепт

Часник очистити, помити, сполоснути гарячою водою, потім, ще раз холодною. Розподілити по банкам, залити маринадом і потім простерілізовать.Марінад:

  • вода - 1 л.
  • сіль - 5 гр.
  • цукор - 5гр.
  • 9% оцет - 100 гр.

Після стерилізації банки закатати, перевернути.

Повільний рецепт

Маринад:

  • води - 1 л.
  • сіль - 50 гр.
  • цукор - 50 гр.
  • оцет - 1 ст. ложка
  • спеції - перець, гвоздика

Приготування: Потрібно підготувати часник також, як і в попередньому рецепті. На дно банки викласти спеції, потім часник. Залити все це гарячою водою. Так він повинен простояти добу. Наступного дня злити воду і залити часник гарячим маринадом. Банки просто закрити.

Поганий стан судин є причиною серцево-судинних захворювань - зашлаковані судини погіршують кровообіг. Існує чимало народних методів чистки судин, варто тільки запастися терпінням. Але результат буде на обличчя - ви будете сповнені енергією та відчуєте себе молодше.
Інструкція
1
Приготуйте настій часнику - це один з найвідоміших способів чищення судин. 350 г очищеного часнику пропустіть через Часничниці і помістіть в скляну банку в темне місце на пару днів. Потім в отриману масу влийте стакан спирту, закрийте кришкою і залиште в холодильнику на 10 днів. Процідіть настій і зберігайте його в закритій ємності в холодильнику. Розчиняйте ліки в молоці і приймайте тричі на день за 20 хвилин до їди. Почніть з 1 краплі і з кожним прийомом додавайте ще по одній краплі 5 днів поспіль. Потім з 6-го дня приймайте краплі в спадному порядку. А з 11-го дня пийте по 25 крапель за прийом, поки не закінчиться настоянка. Таку чистку судин серця можна проводити раз на 3 - 4 роки.
2
Приготуйте суміш з 100 г березових бруньок, квіток ромашки, деревію або звіробою, безсмертника. Щоб отримати відвар, залийте 1 ст. ложку суміші трав півлітра окропу. Залиште настоюватися 20 хвилин, процідіть і відіжміть. Додайте в стакан настою чайну ложку меду і приймайте його вранці натщесерце щодня, поки трав'яна суміш не закінчиться.
3
Змішайте 2 склянки меду зі склянкою насіння кропу і 2-ма ст. ложками подрібненого кореня валеріани. Доведіть суміш окропом до двох літрів і перелийте в термос. Настоюйте добу. Приймайте засіб по 1 ст. ложці за півгодини до їжі.
4
Пропустіть через м'ясорубку 1 кг коренів петрушки, 1 кг селери разом з коренем, 2 лимона. Змішайте зі склянкою меду. Зберігайте суміш в скляній ємності в холодильнику і приймайте по 2 - 3 ст. ложки натщесерце вранці.
5
Залийте 1/3 склянки насіння льону літром води, доведіть до кипіння і 2 години млоїте на водяній бані. Залиште відвар настоюватися на ніч. Вранці процідіть його. Вийде близько 850 мл киселю, якого вистачить на 5 днів лікування. Пийте по 1/3 склянки натще вранці і до їжі ввечері 15 днів. Через 3 місяці повторіть курс лікування для закріплення результату.
6
Для профілактики зашлакованості судин серця доповніть свій раціон 1 ківі і 1 грейпфрутом на тиждень, вживайте більше овочів і фруктів, морську рибу, горіхи.