Як вибирати продукти.

Для того щоб не втрачати дорогоцінний час в довгих походах по магазинах, ринках і супермаркетам, не витрачати на неякісну продукцію кровно зароблені гроші, а найголовніше - не розплачуватися потім своїм здоров'ям, необхідно мати чітке уявлення про те, як вибирати продукти правильно. І для цього потрібно взяти собі на озброєння три правила і по можливості строго їх дотримуватися.

По-перше, необхідно скласти зразкове меню на тиждень. Для цього знадобитися зовсім небагато часу. Після цього ви будете мати приблизне уявлення, скільки продуктів вам знадобитися на найближчі сім днів, і що саме ви повинні будете купити. Купувати продукти спонтанно - справа невдячна. Набагато практичніше, вигідніше і швидше перед походом до супермаркету написати для себе список того, що, на вашу думку, необхідно придбати. Звичайно, сенс буде тільки в тому випадку, якщо ви будете слідувати цьому списку, а не хаотично бігати по супермаркету з візком. Написаний будинку список допоможе вам значно заощадити час і гроші. Другий пункт і найголовніший: якість продуктів. Звичайно, полки сучасних магазинів просто ломляться від різноманіття продуктів самих різних торгових марок, кожна з яких впевнено проголошує свою продукцію найкращої, і наполегливо переконує в цьому покупця. Але аж ніяк не завжди слід сліпо вірити красивим рекламним картинкам і звучним слоганам. Набагато більше про продукт скаже інше - його вид, колір, запах, якість упаковки. До речі, саме упаковці потрібно приділити увагу в першу чергу. У солідних, надійних компаній і підприємств, що випускають якісні продукти, і упаковка така ж - міцна, красива і якісна. Саме на упаковці покупець може прочитати докладну інформацію про товар, ознайомитися зі складом продукту, дізнатися про його терміні зберігання і навіть про протипоказання до застосування. Якщо такої інформації на упаковці немає, або вона написана нерозбірливо, то виникають обгрунтовані сумніви у якості такого товару. Зазвичай, досвідчені господині знають про те, як вибирати продукти харчування правильно, і не піддаються на виверти деяких супермаркетів, які проводять «акції розпродажу» продуктів, у яких вже закінчується або зовсім закінчився термін придатності. Таку продукцію можуть уценивать на 20, 30 і навіть 50%, але не варто забувати про те, що, купивши такий товар, ви можете не тільки «викинути на вітер» свої гроші (так як смакові якості таких продуктів залишають бажати кращого), але і серйозно ризикуєте своїм здоров'ям.