Як зробити коптильню будинку.

Багато людей мріють регулярно ласувати копченими продуктами. Для цього зовсім необов'язково купувати їх у магазині за високою ціною. Достатньо мати коптильню , яку зовсім нескладно виготовити самому.
Вам знадобиться
  • • Металеві прути
  • • Шампура
  • • Полка-решітка від холодильника.
  • • Металева бочка (краще 200 л)
  • • Кирпичи
  • • Лист заліза
Інструкція
1
Першим ділом виготовляється корпус. Для цього потрібна металева бочка. У неї вирізається дно. У підсумку вийде циліндр. Цей циліндр ставиться на землю і в нижній його частині вирізається отвір. В даний отвір буде входити топка. Топка робиться з цеглин. Цеглини просто кладуться в ряд. Між цеглою обов'язково повинен бути розчин. В результаті цеглини будуть як би виходити з бочки. Далі проводиться кріплення аркуша заліза. Кріплення здійснюється за допомогою розчину. Топка має бути високою, щоб поліна поміщалися в неї без проблем.
2
Отже, бочка з топкою готова. Процес виробництва добігає кінця. Трохи вище топки прикріплюється, вирізана по діаметру бочки, полиця-решітка від холодильника. Вона призначається для того, щоб продукти, які випадково впали, не опинилися прямо на землі. Установка полиці-решітки виконується на металеві прути. Для їх закріплення сверлятся кілька отворів внизу бочки. А зверху, там де будуть розвішувати копченості, роблять ще кілька прутів, на які причіпляються гачки з шампурів. Зробити такі гачки просто. Загинаються шампура з боку не гострою частини. На них і будуть одягатися продукти. Коптильня готова. Залишилося тільки пустити дим, розвісити солоне м'ясо на гачках і закоптити його.