Як зробити крильця. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Курячі крильця можуть бути ідеальною закускою до пива або самостійним гарячим блюдом - все залежить від маринаду і ваших уподобань.
Вам знадобиться
    • курячі крильця - 1 кг
    • біле сухе вино - 1 стакан
    • пряна гірчиця - 200 гр
    • мед - 2 ст. ложки
    • каррі
    • шарфран
    • мукатний горіх - за смаком
    • форма або лист з бортиками
    • рослинне масло для змазування
Інструкція
1
З сухого вина, гірчиці, меду і прянощів приготувати маринад, змішавши все інгрдіенти в емалірваной посуді. Повчання маринадом залити крильця і залишити на добу (або на ніч - мінімум).
2
Духовку розігріти до 220 С. Викласти крильця в форму або на змащений маслом деко, обмазати зверху маринадом і запікати в духовці приблизно 45 хвилин, до появи рум'яної скоринки. В процесі смаження перідіческі поливати крильця утворюється соком.
Зверніть увагу
- Після маринування крильця промивати не потрібно!
Корисна порада
Ви можете не додавати в маринад мед, якщо не любите солодке, або додати гострий перець чилі, якщо любите гостре.