Як смажити гарбузове насіння. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Про користь гарбузового насіння можна говорити дуже багато. Крім прекрасного вітамінно мінерального складу, благотворно впливає на роботу головного мозку, імунну, сечо-статеву системи і весь організм в цілому, гарбузове насіннячка містять кукурбитин - речовина здатне вбивати в нашому організмі паразитів. Процес обсмажування насіння досить простий і швидкий.
Інструкція
1
Обжарка насіння на сковороді. Гарбузове насіннячка промийте проточною холодною водою і викладіть на розігріту сковороду з товстим дном.
2
Обсмажуйте насіннячка безперервно помішуючи на невеликому вогні 15-20 хвилин. Після того як насіннячка ґрунтовно підсохнуть, помішуючи пробуйте їх на смак, щоб вони не підгоріли.
3
Просмажені насіннячка залиште в сковороді, щоб вони охололи.
4
Під час приготування можна насіннячка злегка підсолити, коли вони ще мокрі. Також можна додати трохи олії.
5
При обсмажуванні в духовій шафі, викладіть насіннячка в деко тонким шаром.
6
Розігрійте духовку до 140-150 градусів і помістіть деко в духову шафу.
7
Обжаривать 20-30 хвилин, періодично дістаючи і перемішуючи насіннячка .
8
Остигати насіннячка залиште в духовці, трохи відкривши її.
Зверніть увагу
Вживання гарбузового насіння повинно бути помірним, не більше 150-200 гр. в день. Продукт містить саліцилову кислоту, яка може негативно вплинути на слизову шлунка.