Як варити перловку на воді. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Перлова крупа корисна і живильна для людського організму. Варити її нескладно, а задоволення від отриманого продукту колосальне.
Інструкція
1
Перловку потрібно перебрати, добре вимити і замочити на ніч. Якщо такої можливості немає, можна залити її одразу окропом. Варити до кипіння.
2
Потім, зливаємо першу воду. Перекладаємо кашу в горщик. Знову заливаємо окропом, але вже підсолений. Додаємо масло, перемішуємо. Щільно закриваємо горщик кришкою і ставимо в духову шафу хвилин на 30-40. Цей спосіб приготування дозволяє крупі повністю увібрати в себе воду. Вона стає розсипчастою, ніжною. Горщик додає каші красивий золотистий колір і неповторний аромат. В горщику ваша каша ніколи не пригорить.
3
Подавати кашу до столу можна з молоком і маслом або шкварками з цибулею.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=-0E12Q2sHnI
Зверніть увагу
Є перлову кашу треба гарячої - остившая перловка вже не так смачна і гірше засвоюється. Джерело: www.AzbukaDiet.ru