Як прикрасити домашній торт. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Торт на нашому столі асоціюється зі святом або якимось знаменним важливою подією в нашому житті. Можна купити красивий торт в магазині, а краще зробити його своїми руками. Але наш спечений торт повинен бути не тільки смачним, але і красивим! Погодьтеся, що красивий торт є набагато приємніше, та тим більше почути від оточуючих за столом компліменти на свою адресу: "Ах, яка ти молодець, яка відмінна кулінарка, яка в тебе фантазія!".
Вам знадобиться
    Інструкція
    1
    Наш домашній торт печеться з натуральних інгредієнтів, так і прикрашати його теж бажано натуральними продуктами. До них відносяться: фрукти, ягоди, шоколад, мармелад, сметана, вершки, масло вершкове, згущене молоко.Фрукти можна використовувати як свіжі, так і консервовані. А от ягоди краще використовувати тільки свіжі - вони смачніші і не втрачають форму. Особливо красиво зверху на торті виглядають яскраві фрукти та ягоди: полуниця, вишня, малина, ківі, мандарин, апельсин. З полуниці можна зробити червоні сердечка, з ківі - зелені листочки, з апельсина - помаранчеві квіточки. А якщо простіше, то можна просто кружечками і дольками прикрасити. З мармеладу теж можна вирізати і квіти, і листя, і смішних чоловічків, т.к. мармелад пружний, то з нього легко фантазіровать.Шоколад можна застосовувати у вигляді глазурі і в твердому вигляді, наприклад, потерти на дрібній тертці або у вигляді стружки - її можна зробити ножем або на дуже великій тертці.
    2
    В якості крему підійде згущене молоко, змішана з вершковим маслом, сметана, збита з цукром до густої консистенції, вершки густі. Якщо хочете щоб крем був кольоровий, то в якості барвника додайте натуральні соки буряка чи вишні - крем придбає рожевий, малиновий колір, якщо додасте сік апельсина або моркви - крем буде жовтого, оранжевого кольору. Якщо необхідний коричневий колір, то додайте какао.Із крему, кондитерським шприцом або паперовим кулечком можна робити квіти, малювати всілякі візерунки і малюнки і писати різні написи!
    3
    Можна викладати на торт інгредієнти по колу або красивими візерунками, можна викласти кумедні "мордочки", наприклад оченята зі смородини, носик у вигляді трикутника з банана, ротик з полуниці, волосся з крему.
    4
    Вообщем, в мистецтві прикраси торта немає нічого складного, потрібно тільки проявити свою фантазію, додати бажання і приділити трохи часу!