Як варити креветок до пива. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

До пива підходить не тільки сушена риба. Зваріть до нього креветки, отримаєте величезне задоволення!
Вам знадобиться
    • креветки
    • пиво
    • сіль
    • перець
    • велика каструля
Інструкція
1
Чіпси і сухарики, звичайно, підходять в якості закуски до пива. Але зваріть до нього креветки - не пошкодуєте! Часу витрачається зовсім небагато, але який результат! Оперуючи різними добавками, можна добитися абсолютно протилежних вкусов.Налейте у велику каструлю води, поставте на вогонь. Поки вода закипає, пиво може охолоджуватися в холодильнику. В воду додайте 2-3 горошку перцю і 1-2 столових ложки солі (залежить від кількості креветок; на 1 кг креветок потрібно 2 ложки солі). Не забороняється присутність лаврового листочка.
2
Коли вода закипить, засинайте в неї креветки. Дочекайтеся, поки вода знову закипить. Зменшіть вогонь і варіть креветки 2 хвилини. Шумівкою викладіть готові креветки на плоске блюдо, полийте зверху лимонним соком.Как варіант, в воду при варінні можна додати пучок кропу. Цікавий і такий варіант варіння креветок: розділіть їх на дві частини. Одну варите з сіллю і перцем, другу - з перцем і каррі. Вийдуть солоні креветки і пряно-гострі. Одні можна прикрасити при подачі лимоном, другі - перчиком чилі або листочками м'яти.
3
Тепер саме час дістати з холодильника пиво і насолодитися його смаком, а також вашими креветками. Приємного апетиту!
Корисна порада
Якщо ви купили вже очищені креветки, то на їх варіння піде не більше хвилини - не переварити!