Як готувати салат із сьомги. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Сьомга є досить дорогою, але в теж час дуже смачною і корисною рибою. Приготувавши салат з сьомги, ви не тільки прикрасите свій святковий стіл, але приємно здивуйте своїх рідних і близьких.
Вам знадобиться
    • Яйце - 3 штуки;
    • Сьомга (черевце) - 8 шматочків;
    • Вершкове масло - 150 грам;
    • Сир - 150 грам;
    • Лук ріпчаста - 2 штуки;
    • Рис (відварений) - 1 стакан;
    • Сіль
    • перець і зелень за смаком.
Інструкція
1
Сьомгу ретельно промийте та відваріть до готовності в підсоленій воді. Час варіння становить не менше 30 хвилин. Остудіть, розм'якшите руками або виделкою і половину отриманої маси розкладіть на дно салат Ниці. Простежте, щоб у м'ясі риби раптом не виявилося кісточок, які можуть все зіпсувати. Це перший шар салат а.
2
Потім поріжте дрібними кубиками ріпчасту цибулю і розкладіть на сьомгу.
3
Яйця відваріть, натріть на крупній тертці, і? частина викладіть на шар цибулі і змастіть майонезом.
4
Наступний шар салат а - натертий на крупній тертці сир і підморожене вершкове масло, поверх якого викладіть рис.
5
Потім повторіть процедуру, виклавши шар сьомги, цибуля, зверху яйця, сир і масло, залийте все майонезом.
6
Прикрасьте салат свіжою зеленню.
Корисна порада
Рис в даному рецепті салату з сьомги можна замінити товченим картоплею, який не зіпсує його чудовий смак, а тільки додасть ситості блюду.Не рекомендується класти в салат багато майонезу або використовувати занадто жирний майонез, так як він може зіпсувати весь смак страви.