Як приготувати грибний салат. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Салат - не тільки смачне, але і дуже корисна страва, в якому завжди міститься безліч корисних вітамінів. На смак салати можуть бути будь-якими - гострими або кислими, солодкими або солоними. Деякі салати готують традиційно тільки влітку, бо для них необхідні свіжі овочі і фрукти, але є й такі, які можна готувати круглий рік.
Вам знадобиться
    • Для салату з печериць із зеленим горошком:
    • Печериці свіжі -200 г
    • Картопля-250 г
    • Зелений консервований горошік-100 г
    • Майонез-100 г
    • Зелень і сіль за бажанням
    • Оливкова олія-50 г
    • Для салату з маринованих грибів з гострим перцем:
    • Мариновані гриби-200 г
    • Свіжі огірки-200 г
    • Гострий перець-100 г
    • Томатна паста-30 мл
    • Гірчиця
    • зелень
    • сіль і цукор за смаком
Інструкція
1
Салат з печериць із зеленим горошкомЕтот салат дуже простий у приготуванні і займе мінімум часу, а, головне, все вихідні продукти можна купити в будь-який час року.
2
Для початку гриби потрібно помити, очистити і відварити в приправленою воді до готовності. Потім остудити і нарізати невеликими кубиками, потім обсмажити на оливковій олії.
3
Картоплю відварити в мундирі, почистити і нарізати теж кубиками.
4
Після чого обсмажені гриби, картопля і консервований горошок з'єднати і додати майонез, посолити і можна прикрасити зеленню або ж зелень можна додати в сам салат і перемішати з отриманою масою. Салат готовий, можете подавати на стіл.
5
Салат з маринованих грибів з гострим перцемОчістіте гострий перець від насіння і наріжте тоненькою соломкою.
6
Огірки та мариновані гриба поріжте невеликими кубиками.
7
Часник потрібно розтовкти.
8
Потім все змішайте і додайте туди сіль, цукор, томатну пасту, гірчицю і рослинне масло.
9
Все добре перемішайте, салат готовий до вживання, можна прикрасити листочками петрушкі.Пріятного вам апетиту!