Як приготувати пряниковий будиночок. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Найчастіше «Медівникове будиночок » готується в Новий рік. А це, як відомо, улюблене свято дітей. Вони будуть дуже задоволені, якщо ви приготуєте такий будиночок . Уже при випічці цього продукту з медового тіста по всьому будинку витають запашні запахи.
Вам знадобиться
    • для тіста:
    • мука (4 склянки);
    • цукор (200 г);
    • вершковий маргарин (200 г);
    • мед (200 г);
    • яйце (1 шт);
    • какао (3 ст.л.);
    • суміш спецій (1 ч.л.);
    • розпушувач (1 ч.л.);
    • молоко (2 ст.л.).
    • Для глазурі:
    • яйце (2 шт);
    • цукрова пудра (400 г);
    • лимонний сік.
Інструкція
1
Зробіть медове тісто, змішавши всі інгредієнти. Вимісіть їх добре, одночасно поступово додайте молоко. Тісто виходить досить крутим.
2
Тісто скачайте в кулю, а потім загорніть в харчову плівку і залиште його на 3-4 години при кімнатній температурі.
3
Виріжте з картону деталі для будиночок а. Розмір його приблизно 15х12х15 см. Тісто перемісити і розкачайте товщиною 0,5 см. В процесі присипте його борошном.
4
Виріжте по картонним шаблонах з медового тіста фрагменти для будиночок а. Ще виріжте круглу або квадратну площадку для пряникового будиночок а. У фрагментах для даху зробіть отвори, щоб протягнути через них тасьми.
5
На лист, застелений папером для випікання, розкладіть вирізані з тіста деталі для нашого медового будиночок а. Випікайте 15-20 хвилин, дотримуючись температуру 200 градусів. Потім остудіть випечені деталі.
6
Щоб приготувати глазур відокремте яєчні жовтки від білків, а білки збийте в тугу піну. Потім додайте туди цукрову пудру, ретельно розмішуючи.
7
Лимонним соком ароматизують глазур, вона повинна вийти густий.
8
Ту площадку, на якій стоятиме будиночок , а також краї стін будиночок а змастіть глазур'ю.
9
Стінки склейте між собою, формуючи будиночок і приклейте його до майданчика. Зачекайте застигання глазурі.
10
Просмикніть в дірочки, які зробили в деталях даху, тасьми і зв'яжіть їх. Приклейте до даху будиночок а трубу, а дах одягніть на отриманий будиночок .
11
Намалюйте за допомогою кондитерського мішка візерунки глазур'ю на будиночок е.
12
Посипте його цукровою пудрою, і пряниковий будиночок готовий.