Як готувати торт "поцілунок". покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Торт «Поцілунок», спечений власними руками, буде чудовим подарунком для коханої людини. Його ніжне і романтичне назва скаже про ваших найтепліших і відданих почуттях. Спечіть блюдо коханому на день народження або просто так, без приводу, і ви побачите, що він буде дуже задоволений вашими кулінарними здібностями.
Вам знадобиться
    • Для приготування тіста:
    • згущене молоко - 1 банка (250 грамів);
    • какао - 4 чайні ложки;
    • яйце куряче - 3 штуки;
    • борошно - 250 грамів;
    • сода
    • гашене лимонним соком - 1 чайна ложка.
    • Для приготування крему:
    • сметана - 250 грамів;
    • цукровий пісок - 3 столові ложки.
    • Для приготування глазурі:
    • вершкове масло - 50 грамів;
    • молоко - 2 столові ложки;
    • Какао - 3 столові ложки.
Інструкція
1
Приготуйте коржі. Для цього ретельно перемішайте за допомогою блендера або міксера яйця, згущене молоко, борошно і соду. Отримане тісто розділіть навпіл: в одну з частин додайте какао. Далі кожну частину розділіть ще навпіл. У вас повинно вийти 4 частини тесту, з яких необхідно спекти 4 коржі. Кожен шматочок тесту акуратно і рівномірно розподіліть по змащеному олією деку і поставте в попередньо нагріту до температури 180-200 градусів духовку для випікання. Час випікання становить 15-20 хвилин. Після вийміть корж з духовки і остудіть. Те ж саме зробіть з рештою тестом.
2
Збийте міксером сметану з цукром. Отриманим кремом по черзі ретельно змащуйте кожен корж, щоб вони змогли просочитися. Змащені коржі акуратно складіть один на одного.
3
Приготуйте глазур для торта. Для цього добре перемішайте молоко, масло, цукор і какао, поставте на повільний вогонь і варіть протягом 20 хвилин, постійно помішуючи. Зніміть суміш з вогню, дайте охолонути і залийте отриманою масою торт.
Корисна порада
Щоб коржі не прилипли до форми, вийшли рівними і гладкими, необхідно дно дека посипати невеликою кількістю манної крупи.По бажанням можете прикрасити торт волоськими горіхами, кулінарної обсипкою або кокосовою стружкою. Дайте волю фантазії, і вона буде оцінена гідно.