Як приготувати сирну запіканку. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Оригінальний рецепт сирної запіканки: легкий низькокалорійний десерт або, при відповідній подачі, другу страву. Запіканка готується легко і швидко, не вимагає кулінарного досвіду. Час приготування маси - 5 хвилин. Випікається в мікрохвильовій печі близько 20 хвилин.
Вам знадобиться
  • сир 300г
  • яйце 1шт
  • молоко 0,5 склянки
  • помідор 1шт
  • чорнослив (жменю)
  • спеції (коріандр, кориця, аніс)
  • фруктовий йогурт в якості заправки, за смаком
  • Дана кількість інгредієнтів розраховане на приготування однієї-двох порцій.
Інструкція
1
Викладіть сир у форму (посуд повинна бути придатною для використання в мікрохвильовій печі), розімніть його так, щоб не було великих грудочок. Використовуйте тільки натуральний свіжий сир, краще сільський, без добавок.
2
Візьміть свіже стиглий помідор середніх розмірів. Наріжте його тонкими часточками, покладіть до сиру.
3
Додайте дрібно нарізаний чорнослив, переміщайте.
4
В окремій мисці збийте яйце і молоко, як на омлет, додайте до них спеції за смаком: корицю, коріандр, аніс. Отриманою сумішшю залийте сир, перемішайте всі інгредієнти. Слідкуйте за тим, щоб помідори не випускали сік.
5
Поставте форму в мікрохвильову піч, накрийте кришкою. Готуйте запіканку близько 20 хвилин при середній температурі.
Зверніть увагу
Переконайтеся, що ваша посуд підходить для використання в мікрохвильовій печі. В іншому випадку ви ризикуєте зіпсувати не тільки запіканку, а й мікрохвильовку.
Корисна порада
Запіканку можна подавати як десерт, якщо полити її фруктовим йогуртом.Запеканка буде гідним другою стравою, якщо додати в неї багато зелені і подати до столу зі сметаною. Якщо ви купили жорсткий сухий чорнослив, заздалегідь розмочити його у воді. М'якість чорносливу повинна дозволяти легко розкушувати і пережовувати сухофрукт.Семена анісу додадуть вишуканий смак будь-якого молочному страви.