Як готувати печиво ванільне. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Ванільне печиво можна ще назвати " печиво м молодих господинь". Воно ідеально підходить для початківців і тих, у кого зовсім мало досвіду в кулінарії. Ванільне печиво просто приготувати, але тим не менше, воно дуже смачне. Причому кожна господиня пече це печиво по-своєму, зі своїми хитрощами. Головне, щоб воно по-домашньому пахло солодкої ваніллю.
Інструкція
1
Ванільне печиво .Потребуется: 3 яйца3ст. мукіпачка маргарину (250г) 1ст. сахара0,5 ч.л. соди1г ванілінаРастопіть маргарин і додати в нього збиті яйця, цукор, соду, ванілін. Замісити тісто, воно має бути крутим. Пропустити тісто через м'ясорубку, після чого розрізати на невеликі "ковбаски". Покрити деко фольгою або пергаментним папером. Випікати печиво 15-20 хвилин при температурі 200 градусів. Слідкуйте за процесом приготування, так як печиво печеться дуже швидко. Готове печиво можна посипати кокосовою стружкою.
2
Інший варіант ванільного печенья.Тесто робиться точно так само, як було описано. Можна в тісто додати жменю родзинок - він додасть нашому печінкою зовсім інший смак. Готове тісто розгортаємо качалкою, за допомогою різних формочок або звичайною чарки вирізаємо печиво . Можна змастити його перед випіканням жовтком або вершками, так воно вийде ще смачніше. Готове печиво посипте цукровою пудрою.
3
Ще один дуже цікавий варіант приготування ванільного печива - після випікання облити його глазур'ю. Глазур можна приготувати таким чином: у глибокій чашці збивайте 250г цукрової пудри, 2ст.л. лимонного соку, 3ст.л. окропу. Суміш в результаті повинна загуснути і біліть. Якщо глазур вийшла рідкуватий, додайте в неї ще цукру.
4
Ще одне дуже смачне ванільне печиво - печиво з журавлиною. Воно не залишить байдужим нікого у вашій семье.Понадобітся: 200г вершкового масла1ст. Сахара2 яйца1г ваніліна1ст. мукі0,5ст. вівсяних хлопьев0,5ч.л. соди0,5ст. сушеної клюкви.Замесіть круте тісто, як звичайно. Розділити його неоднакові маленькі кульки, розім'явши їх в коржики. Розкласти печиво на деко і випікати 15 хвилин при температурі 200 градусів. Виходить дуже смачне вівсяне ванільне печиво з журавлиною.