Як пити чай з імбиром.

Імбирний чай може бути дуже різним за смаком та складом, залежно від обраних інгредієнтів і способу приготування. Але ось його суттєва відмінність від класичного чорного чаю не тільки в смаку, а й в незаперечною користь.
Інструкція
1
Чи знаєте ви, що люди, які регулярно п'ють імбирний чай, приголомшливо виглядають і не мають проблем зі здоров'ям. По-перше, імбир має тонізуючий ефект. Заварений з чаєм, він повертає ясність думки і свіжість особі. По-друге, чай з імбиром покращує мозковий кровообіг і позитивно впливає на пам'ять. Людям творчих професій і розумової праці давно слід замінити традиційну чашку кави імбирним чаєм. По-третє, якщо пити імбирний чай за півгодини до їжі, він покращує апетит і благотворно впливає на травлення. Більше того, він навіть сприяє виведенню шлаків. По-четверте, чай з імбиром - дуже дієвий засіб при застуді. Три-чотири чашки гарячого чаю в день полегшують відділення слизу і заспокоюють кашель.
2
Традиційний рецепт приготування цього чарівного чаю наступний: заваріть 1 чайну ложку імбирного порошку в 1 склянці окропу, настоюйте 20-30 хвилин. Для смаку можна додати мед. Вживати більше 3-4 разів на день цей цілющий напій не рекомендується.
3
Якщо ви збираєтеся заварити чай зі свіжого кореня імбиру, то рецепт приготування буде дещо іншою: заваріть 1 ч.л. зеленого чаю в 500 мл окропу, дайте настоятися 5 хвилин, процідіть, вилийте в каструлю і додайте 2 стручки кардамону (якщо є), дрібно порубаний 3-4-сантиметровий корінь імбиру, щіпку кориці і гвоздику (за бажанням). Доведіть до кипіння і поваріть на слабкому вогні не більше 20 хвилин. Влийте 3-6 ч.л. квіткового меду і киньте половину лимона. Залиште на вогні ще на 5 хвилин. Потім дайте настоятися чаю ще хвилин 15. Процідіть імбирний напій в чашку і пийте.
4
Існує безліч варіацій цих рецептів. Імбирний чай можна заварювати і з шипшиною, і з травами (м'ятою, ромашкою), і з чорним, і з зеленим чаєм, і з сушеними ягодами. Його можна вживати як холодним, так гарячим.
5
Як правильно пити чай з імбиром ? Пийте його невеликими ковтками, розтягуючи задоволення і вдихаючи пряний аромат. У гарячому вигляді це швидше напій для зими, а от з льодом він ідеальний для втамування спраги в літню спеку. Взимку імбирний чай зігріє швидше самого теплого пледа, а влітку освіжить і втамує спрагу вже після перших ковтків.
Відео по темі
 http://www.youtube.com/watch?v=6XX8AiUKbA4
Зверніть увагу
Чай з імбиром має протипоказання. Він показаний людям різного віку і підлоги, але не слід вживати цей напій при високій температурі, кровотечі, виразкової хвороби і запальних процесах шкіри. Небажано пити імбирний чай перед сном - він здорово бадьорить.