Як готувати курку в аерогрилі. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Страви, приготовлені в аерогриле , надзвичайно смачні та корисні. Також величезним плюсом є і той фактор, що час, витрачений на приготування продуктів в аерогриле , значно знижується, завдяки принципу приготування. Страви з курки досить поширена страва на кожному святковому столі. Щоб здивувати і порадувати своїх близьких і рідних, спробуйте приготувати екзотичні страви з курки за мінімальний проміжок часу.
Вам знадобиться
    • Куряча відбивна з журавлиною:
    • 500 гр курячих грудок;
    • 1 стакан журавлинного соку;
    • 2 помідори;
    • 100 гр сиру (твердого сиру);
    • 1 цибуля ріпка;
    • 1 столова ложка ягід журавлини;
    • спеції за смаком.
    • Курочка в горщику:
    • 500 гр курячих грудок;
    • 300 гр печериць;
    • 2 цибулі-ріпка;
    • 3 зубчики часнику ;
    • 300 гр сметани;
    • 2 столових ложки томатної пасти;
    • спеції за смаком;
    • 50 гр твердого сиру;
    • свіжа зелень.
    • Крильця по-східному:
    • 1 кг курячих крилець;
    • 1 зубчик часнику;
    • 2 столових ложки соєвого соусу;
    • 2 столових ложки сухого вина (бажано рожевого);
    • 2 чайних ложки меду (рідкого);
    • 2 чайних ложки подрібненого імбиру;
    • 1 столова ложка рослинної олії;
    • 1 столова ложка кунжутного насіння.
Інструкція
1
Куряча відбивна з клюквой.Куріние грудки промийте та висушіть. Розріжте їх на порційні шматочки і відбийте спеціальним молоточком. Потім замочіть в журавлинному соку на 20-30 хвилин. Після того, як вони замаринується, приправте їх спеціями і викладіть на середню грати аерогрилю. Помідори і цибулю помийте і обсушіть. Очищений цибулю наріжте півкільцями, а помідор кружечками. Зверху грудок укладіть шарами: цибуля, помідор і тертий сир. Блюдо готуватися в аерогриле при температурі 200-220 градусів протягом 40 хвилин. Пере подачею на стіл прикрасьте його свіжою зеленню і ягідками журавлини.
2
Курочка в горшочке.Куріние грудки, печериці та цибулю промийте та висушіть. Гриби і курку наріжте шматочками. Часник і цибулю почистіть і подрібніть. У горщики викладіть шарами: курячу грудку, подрібнену цибулю, шампіньйони і часник. Все посоліть, поперчіть і приправте спеціями за бажанням. Сметану змішайте з томатною пастою і залийте отриманою сумішшю горщики з куркою. Дане блюдо готуватися в аерогриле протягом 40-50 хвилин при температурі 200-220 градусів. Перед подачею на стіл блюдо, прикрашене свіжою зеленню, посипте натертим сиром.
3
Крильця по-восточному.Куріние крильця промийте та висушіть. Часник очистіть і подрібніть. У глибокій тарілці або невеликій каструльці змішайте курячі крильця з часником, соняшниковою олією, подрібненим імбиром, медом, вином і соєвим соусом. Збийте все до однорідної суміші і залиште маринуватися в прохолодному місці на 30-40 хвилин. Готові до приготування курячі крильця викладіть на середню грати аерогрилю і облийте залишками маринаду. Готуватися блюдо протягом 40 хвилин при температурі 200 градусів. Крильця по-східному подають на відкритій тарілці, посипаючи зверху кунжутне насіння. Приємного апетиту!
Зверніть увагу
Шматочки курки покласти в каструльку або в горщик, залити гарячою водою, закрити кришкою і поставити на нижню решітку. Готувати 40 хвилин при t 260 С на високій швидкості. Курку в аерогрилі зробити дуже просто і при цьому вона виходить смачною і соковитою. Для приготування необхідно взяти курчати, добре помити, а потім обсушити. Всередину курки можна покласти зелень, часник
Корисна порада
Як приготувати курку в аерогрилі? Є два основних способи приготування кури в аерогрилі: відкритий і в фользі. Спосіб приготування курки в аерогрилі "відкритий". Нарізаємо філе курки на смужки або великими шматочками. Маринуємо курку в маринаді 6-8 годин. Ставимо на дно піддон з гарячою водою. Готуємо куру в аерогрилі при t260C і високої швидкості вентилятора 6 хвилин, потім до готовності при t235C і середньої швидкості вентилятора.