Як зробити рибку. покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото.

Простий і швидкий рецепт приготування риби в духовці. Сподобається, дітям і дорослим, любителям смачно поїсти, а так само тим, хто стежить за своєю фігурою.
Вам знадобиться
    • риба
    • кабачок
    • баклажан
    • ріпчаста цибуля
    • морква
    • кольорова капуста
    • картопля
    • лечо
    • майонез
Інструкція
1
Вимийте рибу прохолодною водою, очистіть від луски і нутрощів, відріжте хвіст, голову і плавники. Отриману тушку розріжте гострим ножем на шматки 1,5-2 см завтовшки, а потім кожний шматок розріжте з боку хребта, так, щоб його можна було розкласти в довжину. Наприкінці у вас повинно вийти декілька шматочків, схожих на ремінці.
2
В окремому посуді змішайте лечо та майонез, отриманою сумішшю рясно змастіть шматки риби.
3
Попередньо нарізані овочі викладіть шаром на деко (можна також використовувати заморожені суміші з пакетів), зверху покладіть шматки риби.Випекать 20 хвилин при температурі 180 градусів. Страву можна подавати як гарячим, так і холодним.
Зверніть увагу
На аркуші в духовці риба може приготуватися швидше овочів (особливо якщо ви використовуєте заморожені овочі). Щоб не пересушити вашу рибку, коли вона вже готова, все блюдо можна перекласти в закриту жаровню або сотейник і тушкувати до готовності овочів.
Корисна порада
Лечо для обмазки найкраще брати домашнє, якщо берете покупне постарайтеся знайти таке, де видно великі шматочки овочів і томатів.